Name: 머랭쿠키 만들기100% 성공!
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀흰자 1개; 설탕 3번 (섞으면서 너어주기); 거품기 1개

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서현의 집

머랭쿠키 만들기100% 성공!

머랭쿠키 만들기! 사촌동생들 줄 머랭쿠키에요! 홈베이킹을 자주 하는데 주지 못하였거든요^^~~ 그래서 이번 설날에 머랭쿠키를 전해주고 싶어
토요일에 만들어서 만나면 줄꺼에요! 화이팅♡!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀흰자
1개 구매
설탕 섞으면서 너어주기
3번 구매
거품기
1개 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

일단 달걀를 흰자만 분리 합니다. (노른자가 들어가면 안돼요!!!)

잘섞어줍니다.

거품이 생기면 설탕을 조금 너어줍니다. (3번식 따로 조금씩 넣어줘야해요!)

또 섞어줍니다.

하얀색 이 돼면 설탕을 또 너어줍니다.

섞습니당.

머랭이 뿔이 돼면 설탕을 또 너어줍니당.

섞습니당.

뒤집어져도 흘르지않으면 머랭 성공!

이제 짤주머니에 담아줍니당.

잘 짜줍니당.

110도에서 10분~5분 구워줍니당.

머랭쿠키 완성!♡♡♡

: 노른자가 조금이라도 들어가면 실패 할 수 있어용!

머랭쿠키 관련 상품

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-02

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요리 후기 5

도티님최고 2019-02-02 15:08:01

이거보고 요리해밧어여! 감사합니당ㅎㅎ 최거초 거!

쉐프의 한마디2019-02-03 10:40:58

감사해용♡

은자매 동생 2019-02-02 22:47:56

짱맛!!✧ʕ̢̣̣̣̣̩̩̩̩·͡˔·ོɁ̡̣̣̣̣̩̩̩̩✧

쉐프의 한마디2019-02-03 10:40:45

감사합니당♡

선경델키 2019-04-14 09:34:05

처음 해봤네요

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