아스파라거스와 기름떡볶이-떡꼬치로 만들어먹어요

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아스파라거스와 기름떡볶이-떡꼬치로 만들어먹어요

한참 소떡소떡이 유행일때 온갖걸 다 꽂았더랬죠ㅎㅎ
근데 이건 참 맛있더라구요~
아스파라거스와 기름떡볶이가 만나니 색다른 맛이네요

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
15~20개 구매
아스파라거스
5개 구매
고춧가루
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
간장
1.5큰술 구매
참기름
1큰술 구매
다진파
조금 구매
식용유
3큰술 구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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딱딱한떡은 말랑하게 데쳐서 준비해주세요

떡여 다진파와 분량의 양념들을 넣고

빨갛게 양념을 해주세요

아스파라거스는 밑동을 필러러 벗겨내고

떡과 비슷한 크기로 썰어줍니다

끓는물에 아스파라거스를 살짝 데쳐내주세요

팬에 식용유를 두르고 양념해둔 떡을 볶아줍니다

이대로고 맛있지만
꼬치에 꽂아 볼께요

떡-아스파라거스-떡-아스파라거스
순으로 꽂아줍니다

달궈진팬에 앞뒤로 노릇하게 한번 구워주면
더 맛있어져요~

: 아스파라거스는 채소이지만
무기질과 단백질이 풍부해 채소의 왕이라고도 하죠~
아스파라긴산이 콩나물의 50배로 피로회복에 참 좋아요!!

아스파라거스떡꼬치 관련 상품

등록일 : 2019-01-30 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

오박사닷컴

내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

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#기름떡볶이 #떡꼬치 #아스파라거스 #아스파라거스효능 #떡볶이 #꼬치 #간식 #반찬 #오박사닷컴 #아스파라거스요리

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