깔끔한맛 브로콜리두부볶음

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로즈원

깔끔한맛 브로콜리두부볶음

일종의 냉파요리랍니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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브로콜리는 한입크기로 잘라준다

끓는소금물에 브로콜리를 데친다

물에 헹구어 체에 받쳐놓는다

새송이버섯은 슬라이스로 자른다

당근도 새송이버섯크기로 자른다

양파는 굵게 다진다

두부는 깍뚝썰기로 썬다

끓는소금물에 데친다

물기를 빼기위해 체에 받쳐놓는다

팬에 올리브유를 두르고 삶은두부를 먼저볶는다

두부를 볶다가 다른야채를 넣고 재빨리 볶아낸다

소금으로 간하고 깨를 넣어서 완성한다

브로콜리두부볶음완성

브로콜리두부볶음 관련 상품

등록일 : 2019-01-28 수정일 : 2019-01-28

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/b190324s

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#브로콜리두부볶음 #간단요리 #집밥

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