소고기 등심스테이크 덮밥

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소고기 등심스테이크 덮밥

남편이 아파서 힘들어할때 친구가 한우를 공수해와서 가져다줬어요. 어찌나 고맙던지...
아픈 남편을 위한 보양식으로 만들어봤어요.
한우스테이크덮밥 맛있게 드세요!

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

소고기
200g 구매
양파
1/2개 구매
쪽파 데코용
약간 구매
버터
약간 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[양념]

간장
2T 구매
물
0.5종이컵 구매
설탕
1T 구매
식용유
적당량 구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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소고기는 버터와 소금후추밑간 해뒀어요

소고기 굽는 것은 취향대로 구워주세요^^
저희는 미디움웰던으로요
굽는 동시에 양파도 볶아줄꺼에요..

양파는 곱게 채썬 후 달달 카라멜화 될때까지 볶은 후 물 간장 설탕 넣어서 물기가 없어질때까지 졸여서 마무리 해주세요.

밥위에 졸여진 양파를 올리고 소고기를 썰어서 예쁘게 올려서 쪽파를 뿌려 마무리하시면 맛있는 소고기스테이크 덮밥 완성이에요!

소고기등심스테이크덮밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-24 수정일 : 2019-01-24

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댓글 1

#소고기등심 #스테이크 #스테이크덮밥 #소고기덮밥 #양파덮밥 #양파볶음

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