Name: 남은 잡채 김말이만드는법 남은요리 재탄생
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 먹다남은 잡채 300g; 김2장; 계란2개; 튀김가루 30g; 물1/2컵; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집

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햇살머금은집

남은 잡채 김말이만드는법 남은요리 재탄생

나은 잡채 버리시나요?
이젠 버리시지 말고 김말이로 만들어 드세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

먹다남은 잡채
300g 구매
김
2장 구매
계란
2개 구매
튀김가루
30g 구매
물
1/2컵 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

잡채를 만들었는데
냉장고 들어갔다가 식은 잡채 살짝 후라이팬에 데워서
먹어도 맛있지만 아이들 좋아하는 김말이 튀김만들기로 재탄생하려구요

우선 볼에 튀김가루.물.계란.소금.후추 약간 넣어서
간을 맞추어 주세요.

잡채랑 김을 준비해 주세요.
냉장고 들어갔다 나온 잡채
남은 잡채 그냥 버리지 마시구요
냉파로 새로운 요리 만들어 보자구요..

김에 잡채를 넣어주세요
그리고 김밥을 말듯이 말아 주세요.
돌돌
돌돌

그리고 다 만들어진 김말이에 튀김옷을 입혀 주세요.
그리고 후라이팬에 기름을 살짝 두르시구요
앞뒤로 노릇하게 익혀 주세요
잡채내용물이 다 익어서
튀김옷이 바삭할 정도로만 튀겨 주시면 되요..

간단하게 돌돌 말아서 튀기기만 하면
남은 잡채 더 맛나게 새로운 요리로 재탄생

: 잡채에 간이 되어서 튀김옷 간을 세게 하실 필요가 없어요.

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등록일 : 2019-01-23 수정일 : 2019-01-23

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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