생활의 달인, 즉석 계란말이 김밥 따라잡기

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저녁노을

생활의 달인, 즉석 계란말이 김밥 따라잡기

생활의 달인, 즉석 계란말이 김밥 따라잡기 sbs 생활의 달인에 나왔던 즉석 계란말이 김밥으로 파란 나물, 단무지, 햄 딱 3가지 속 재료에 계란을 말아 구워내는 김밥이었습니다. 냉장고에 있는 냉이나물, 단무지 대신 잘 익은 총각 김치, 산적에 들어간 맛살과 햄으로 싸 보았습니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

김
1장 구매
밥
1공기 구매
냉이나물
구매
산적
1개 구매
총각 무
2개 구매
계란
2개 구매
콩기름
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 냉이 손질법

▶ 냉이 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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냉이나물, 산적, 총각무, 계란, 단무지, 밥(소금, 참기름을 섞어 준비한다.)

김 1/2장에 밥-맛살-총각무-냉이무침을 올려 돌돌 말아준다.

계란 1개를 풀어 소금을 약간 넣어준 후 프라이팬에 부어준 후 계란이 덜 익었을 때 싸 놓은 김밥을 올려 돌돌 말아준다.

사각 모양으로 꾹꾹 눌려가며 사면을 노릇노릇 구워낸다.

식혀준 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

도시락에 곱게 담아준다.

계란말이김밥 관련 상품

등록일 : 2019-01-16 수정일 : 2019-01-17

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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