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햇살머금은집

매콤 불고기덮밥 황금레피시↙

입맛이 아직 제대로 돌아오지
않은 우리 남매들이 좋아하는 매콤 불고기 덮밥 만들어 볼까요?
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 고기를 간장.고추장.고춧가루
설탕
간마늘을 넣고 재워 두세요.
시간이 없으시면 조물 조물 해서 바로 조리하셔도 되구요
재워진 고기를 물 약간을 넣고 후라이팬에 지글 지글 볶아 주세요.
파기름을 살짝 낸다음 양념한 고기를 넣어 주세요.
그리고 고기가 반쯤 익음 썰어둔 양파,
당근
청양고추
대파
양배추
마늘을 넣어 주세요.
그리고 지글 지글 볶아 주세요.
그럼 야채에서 나온 수분과 해서
밥위에 척 올려 주면
매콤불고기 덮밥 완성
볼에 밥을 뜨고 그 위에 조리한 불고기를 올려 주시면 되세요.
팁-주의사항
우선 파기름을 내어 불고기 재워 두었던 것을 넣고
나중에 고기가 거의 익었을 때 채소를 넣어 함께 볶아 주세요.

등록일 : 2019-01-12 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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