Name: 김치 넣어 시원한 콩나물국 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 2줌; 김치 1밥공기; 멸치 5마리 (육수용); 고추가루 1T; 파 1T; 마늘 1T; 소금 조금

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가시코스모스

김치 넣어 시원한 콩나물국 끓이기

감기 기운이 살짝 들거 같은 날
시원하고 칼칼한 김치 넣은 콩나물국 넘 좋죠~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2줌 구매
김치
1밥공기 구매
멸치 육수용
5마리 구매

[양념]

고추가루
1T 구매
파
1T 구매
마늘
1T 구매
소금
조금 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 잘 씻어 건져두고
김장김치는 송송 썰어둔다

멸치, 다시마로 육수를 만든다

멸치까지 건져 내고 육수가 완성되면 김치를 넣고 팔팔 끓인다

김치가 끓어 오르면 콩나물을 넣고 5분 정도 팔팔 끓인다

콩나물이 익어서 숨이 죽으면
고추가루, 파, 마늘을 넣고
뚜껑을 닫는 후 중불 이하에서
최대한 오래 끓여 먹는다

: 뚜껑은 열고 조리 하다가 양념까지 넣은 후에 닫았어요. 콩나물국도 약불에서 오래 끓이면 더 맛이 나요~

김치콩나물국 관련 상품

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-09

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레시피 작성자About the writer

가시코스모스

볶닦볶닦 섭이

포토 리뷰 5

요리 후기 14

끼햐 2020-08-27 01:34:12

멸치다시 육수를 쓰지못해서 깊은맛이 약간 부족했지만 ㅜ그래도 맛있게 먹었습니다 쉬운 레시피 감사해요

쉐프의 한마디2020-08-27 20:14:48

이렇게 요리후기를 남겨주시니 감사해요~ 저두 자주 해먹는 국이랍니다^^

송현 2023-01-16 23:17:02

김치가 국을 얼큰하고 시원하게 만들어주네요~ 저는 국간장 2스푼 정도 넣으니 간이 딱 맞았습니다:) 해장국 느낌이 나네요 잘 먹겠슴다~

쿠잉쿠잉 2019-04-28 07:42:34

남편이 마싯다고 하네요 두번째 끓이는중입니다! 이레시피로 끓이니 맛나용^^

쉐프의 한마디2019-04-28 11:12:32

네~ 간단하고 만만한 레시피죠~^^ 후기 감사해요♡

초보요리사다다 2019-03-07 13:07:40

전 묵은지라 된장도 한스푼넣고 두부는 있어서 한모넣었는데 넘나 맛있네요˃̣̣̣̣̣̣︿˂̣̣̣̣̣̣ 넘모 맛있습니다 감사해요오~~!

쉐프의 한마디2019-03-07 14:06:21

두부 넣어 부들부들하도록 끓이면 넘 맛있죠~ 이렇게 후기까지 주시니 감사합니다♡

최명호똘이삼촌 2019-03-26 08:12:44

간단한 레시피 덕분에 맛있는 식사를 하게되었네요 앞으로 자주 해먹을것 같습니다 감사해요~

쉐프의 한마디2019-03-26 09:54:52

후기 감사드려요~ 저희 집도 제일 자주 먹는 국이랍니다.^^

러브쿡80 2019-01-19 19:11:44

저는 김치국물을더 넣으니 더 빨개졌지만 맛나졌어요 감사합니다^^

쉐프의 한마디2019-01-19 21:01:32

맞아요~~ 너무 시지만 않다면 김치국물 넣으면 더 맛나요~ 감사해요^^

Bo Ram♡ 2020-07-14 19:52:49

김치콩나물국 가족들이 엄청 잘먹어용♡

2019-01-24 20:23:44

맛있다고 난리났어요. 전 두부도 쏙~

쉐프의 한마디2019-01-25 10:07:14

맞아요~ 저도 두부를 넣기도 해요^^ 후기 감사드려요♡

mooon26 2019-08-31 13:37:57

맛있네요! 간단하고요 감사해요~~~

쉐프의 한마디2019-09-02 10:36:29

ㅎㅎ 감사해요~ 저두 자주 끓여먹는 국이예요^^

주영 2019-07-21 19:17:50

레시피데루 끓이니 짱 맛나유유!!!

쉐프의 한마디2019-07-21 21:57:47

ㅎㅎㅎ 감사해요~~♡

Jinsun Gu 2019-08-28 19:45:47

국물이 시원해 맛나게 먹었습니다

쉐프의 한마디2019-08-29 11:13:30

사계절 맛있는 국이죠~ 후기 감사해요♡

시골방개 2019-04-13 07:47:10

마싯게 잘해먹었습니당^^

쉐프의 한마디2019-04-13 16:42:10

요리후기 감사드려요~~ 저두 어제도 션~하게 끓여먹었네요^^

2022-10-11 17:54:03

맛잇게 잘 끓였습니다

봉명요리사 2019-11-17 11:15:51

맛있네요ㅎ

쉐프의 한마디2019-11-17 22:44:39

요즘 날씨에 먹기도 딱 좋죠~~ 후기 감사해요♡

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