바지락 크래미 전

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lee쉐프

바지락 크래미 전

바지락살에 크래미와 마늘을 듬뿍 다져 넣고 맛있게 부쳐 봤습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바지락살
1컵 구매
크래미 140g
4쪽 구매
대파
1/4대 구매
마늘
9개 구매
계란
3개 구매
튀김가루
3큰술 구매
식용유
약간 구매

[양념]

참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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바지락살은 물에 헹군후 체반에 받쳐 물기를 빼주세요.

크래미.대파.마늘은 송송 다져주세요

계란은 풀어주세요

다진 크래미.대파.마늘에 계란물을 넣고,튀김가루,참치액 1큰술,맛술 1큰술을 넣고 고루 섞어주세요.

팬에 식용유를 두르고 한수저씩 떠 넣고 익혀주세요

뒤집어서 아랫면도 익혀주세요

완성그릇에 담아주세요

바지락크래미전 관련 상품

등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

꽃돼지부녀회장형님 2019-01-08 13:38:17

lee쉐프님 팬입니다요~ 오징어 스팸햄과 바지락 크래미 전에 소주 한잔 했어요..감사^^

쉐프의 한마디2019-01-08 17:39:43

네^^넘~감사합니다.항상 제 레시피를 애용해 주시고 귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주시고 정말 감사합니다. 힘 쫙 받아 좋은 레시피 열심히 연구해 보겠습니다.추운 날씨 감기 조심 하세요.

노는중 2021-02-02 19:43:15

튀김가루 없이 해봤어요. 간단하고 따로 간하지 않아도 맛있네요!

쉐프의 한마디2021-02-04 11:35:34

요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요

아압두둘라아 2019-01-08 13:50:41

애들이 넘 맛있다고합니다

쉐프의 한마디2019-01-08 17:41:32

맛있게 요리 잘 하셨나 봅니다.시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다. 추운 날씨 아이들과 같이 감기 조심 하세요.

댓글 0

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