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lee쉐프

대파 꼬막국

미리 냉동보관 했던 꼬막살에 대파를 듬뿍 넣고 꼬막국을 끓여 봤습니다.
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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대파는 송송 썰어주세요
계란2개는 풀어주세요.삶은냉동 꼬막은 해동해주세요.
꼬막살에 찹쌀가루를 묻힌후 계란물에 넣고
포크로 꼬막살 한개씩 건져서
냄비에 물 3컵과 치킨파우더를 넣고 끓으면 계란물을 입힌 꼬막을 넣어주세요.남은계란물도 넣고 끓여주세요. 간장을 넣고 간을 맞춘후 약간의 후추를 넣어주세요.
완성그릇에 담아주세요.
팁-주의사항
시간이 급할때 냉동꼬막살은 물에 잠간만 부어두면 금방 해동 됩니다.

등록일 : 2019-01-05 수정일 : 2019-01-07

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