Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

56,778
상품목록
main thumb
햇살머금은집

식은 치킨 바삭하게 후라이팬 데우기

이제 전자렌지에 겉이 딱딱해지게
치킨 데우지 마세요
남은 치킨도 처음처럼 맛있게 후라이팬에 데우는법
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우선 제일 먼저 식은 치킨과 후라이팬을 준비 해주세요.
그다음에는 후라이팬에 치킨을 올려 주세요.
드실 만큼 혹시 몇개만 드시려면
그 개수만큼만 후라이팬에 올려 주세요.
먹다 남은 치킨이나 사온지 시간이 조금 지나서 차가워진 치킨을 바삭하게 데우는 법이랍니다.
후라이팬에 불을 약불로 놓고 치킨을 올려 주세요.
그리고 후라이팬 뚜껑을 닫아 주세요.
불은 양념이나 후라이드나 한번 튀겼던 제품이라서 탈 수있으니
약불로 해주세요.
그리고 뚜껑을 닫아 주시면 식은 치킨에 있던 기름이 뚜껑을 닫아 증기가 생기면서
치킨 안에 있던 기름이 후라이팬으로 나온답니다.
그러면서 치킨 옷이 바삭해 지는 원리랍니다.
그리고 중간 중간에 한 2번 뒤집어 주시면 되세요.
그럼 식은 치킨 안에 있던 기름이 나오면서 튀김 옷은 바삭 치킨은 마르지 않게 데워진답니다.
팁-주의사항
꼭 약불에 해주시구요 뚜껑도 덜어 주셔야 해요.
그리고 후라이팬에 기름은 안두르시고 마른 후라이팬에 하시는 거랍니다.

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 2

Emjay Ko 2021-06-14 19:17:39

덕분에 맛있게 먹었어요! 

이쁜 문어 2019-01-16 23:23:29

원래 후라이팬에 치킨을 튀기는건 알았지만 월리는 몰랐어요 

쉐프의 한마디2019-01-17 10:11:02

감사합니다... 요렇게 하면 바삭하게 즐기 실 수 있어요.

댓글 2
파일첨부
무침 맛보장 레시피
더보기
무나물 맛보장 레시피
더보기
깻잎찜 맛보장 레시피
더보기
감자계란국 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
스튜 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
떡국 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
브라우니 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피