Name: 노릇노릇 맛있는 쪽파전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쪽파 1움큼; 애호박 1/3개; 당근 1/3개; 부침가루 4스푼; 계란 2개; 찬물 180ml

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,728

마네키네꼬

노릇노릇 맛있는 쪽파전 만들기

비오는날 먹으면 제맛인 쪽파전이에요^^
작은 후라이팬 기준 2개 분량, 큰 후라이팬 기준 1개 분량입니다

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1움큼 구매
애호박
1/3개 구매
당근
1/3개 구매

[양념]

부침가루
4스푼 구매
계란
2개 구매
찬물
180ml 구매

노하우

조리순서Steps

쪽파 한웅큼, 애호박1/3, 당근1/3을 적당한 크기로 잘른 후, 볼에 넣고 부침가루 4스푼을 넣는다.
(당근은 생략해도 무관하지만 애호박은 들어가는게 훨씬 맛있음!!)

계란 2개와 물 180ml를 넣고 잘 섞어준다.

달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 부침개 재료를 올리고 부쳐준다. 중간중간 빈틈이 보이면 부침개 국물(?)을 사이사이에 부어주면 분리되지 않음~~

인내심을 가지고 부쳐야한다. 내용물이 서로 분리되지 않도록 꾹꾹 눌러주면서 부쳐주기!

뒷면이 노릇노릇 익으면 뒤집개로 돌려서 반대편도 잘 부쳐주면 완성

: 부침개는 초보자가 처음 부칠때 온도조절이나 뒤집는 타이밍을 놓쳐서 실수하는 경우가 많아요.
해산물을 좋아하시면 오징어나 새우를 넣어 먹으면 더 맛있어요~~

쪽파전 관련 상품

등록일 : 2018-12-31 수정일 : 2019-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

마네키네꼬

blog.naver.com/sjkim8822

포토 리뷰 1

요리 후기 1

산호랑또띠 2023-04-15 18:20:55

겉절이하고 남은 쪽파로 해보았어요 일단 저는 양파랑 오징어넣었더니 물이많아 물은 살짝만 넣었어요 애호박넣구도 바싹해서 놀랐어요 감사드려요

#부침개 #쪽파전 #파전 #파요리

소세지야채볶음 맛보장 레시피

1

소세지야채볶음 황금레시피, 쏘야 맛있게만들기

베리츄

5.0(812)
2

소시지 야채볶음

오늘의요리

4.9(127)
3

소세지야채볶음 쏘야볶음 황금레시피

q도톨도톨p

5.0(120)
4

[간단 자취요리] 칼집 삼겹살? 놉!!! 칼집 소세지 야채볶음/쏘야!

얌무

5.0(84)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

간장계란밥 맛보장 레시피

1

간장계란밥 레시피 10분이면 완성~

뽀새댁

5.0(86)
2

너무 쉬운 간장계란밥 ~ 초간단 레시피

바겨사

5.0(43)
3

[간단요리]간장계란밥 만드는법,계란요리,자취생간단요리

꽃청춘이주부

4.9(34)
4

추억의 버터간장계란밥

혀니ㅋ

4.9(26)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(251)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(36)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(313)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(55)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

떡만두국 맛보장 레시피

1

떡만둣국 레시피, 간단한 만둣국 끓이는법!

먹순

4.9(346)
2

초간단/초스피드/사골 떡 만두국

왕눈이2

5.0(145)
3

떡만두국 끓이는법 멸치육수로 깔끔해요

혀니ㅋ

4.9(60)
4

초간단 떡만둣국~~맛은 최고!!!

판교댁송블리

4.9(59)

우엉조림 맛보장 레시피

1

만물상, 시간은 반! 맛은 두 배! 초간단 우엉조림

저녁노을

5.0(382)
2

쫀득한 맛 "우엉채조림"♪

서재인

4.8(174)
3

우엉조림맛있게하는법 황금레시피 요거지요!

엘린84

4.9(67)
4

짭쪼름한 우엉조림

미니유니

4.9(57)

김치비빔국수 맛보장 레시피

1

초간단 10분 요리 김치비빔국수 양념장 끝내줘요

판교댁쏭아

5.0(1,144)
2

김치비빔국수

v쭈양v

4.7(104)
3

잘 익은 김치가 입맛을 돋우는 초간단 김치비빔국수!!

만개의레시피

4.8(51)
4

요리초보도 실패없는 매콤달콤 김치비빔국수 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

노릇노릇 맛있는 쪽파전 만들기

산호랑또띠 2023-04-15 18:20:55

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피