Name: 명란 계란말이/크리스마스 요리
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 4개; 저염 명란젓 3개; 쪽파 50g; 맛술 1스푼; 소금 약간; 식용유 약간

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쿡따라

명란 계란말이/크리스마스 요리

명란젓 그대로 통째로 넣어 계란말이 만들기도 하는데
명란젓 터뜨려 명란 계란말이 만들어 봤어요~

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4개 구매
저염 명란젓
3개 구매
쪽파
50g 구매
맛술
1스푼 구매
소금
약간 구매
식용유
약간 구매

노하우

조리순서Steps

명란젓 가운데 칼집 내 칼로 명란을 훝어 내 주세요~

풀어 둔 계란에 훝어낸 명란젓 넣고 맛술과 소금 약간 넣고
잘게 썬 쪽파 넣어 골고루 잘 섞이도록 준비해 주세요~

약불에서 계란물을 붓고 돋돌 말아가며
계란물 붓고 말고 하는 과정을 반복해 주면
명란 계란말이가 완성되요~

: 명란젓 터뜨려 훝어낸 다음 껍질도 버리지 말고
모두 같이 넣어도 되요~

명란계란말이 관련 상품

등록일 : 2018-12-28 수정일 : 2019-01-03

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

요리의 재구성

포토 리뷰 1

요리 후기 1

프르네 2019-12-03 17:43:30

좋은 명란젓 계란부침 레시피데로 했는데 정말 맛있네요~~감사합니다

쉐프의 한마디2019-12-03 23:08:36

명란젓 듬뿍 넣으셔서 색도 참 이쁘고 넘 먹음직스럽네요ㅎㅎ 맛깔난 사진후기도 함께 올려 주셔서 감사합니다:) 편안한 밤 되세요~

#명란 #계란말이 #명란젓 #명란달걀말이 #계란요리 #명란젓요리 #명란요리 #계란 #달걀 #달걀요리 #국민반찬

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