Name: 대파 달걀말이 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 4개; 대파 1대; 식용유 적당량; 마요네즈 1스푼; 맛술 2스푼; 양조간장 0.5스푼; 소금 0.2스푼

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시크제이맘

대파 달걀말이 만드는 법

반찬

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
4개 구매
대파
1대 구매
식용유
적당량 구매

[양념 ]

마요네즈
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
양조간장
0.5스푼 구매
소금
0.2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

대파 1대는 송송 썰어 주고
달걀 4개는 깨서 볼에 담아줍니다.

달걀, 송송 썬 양대파를 한데 넣고
맛술 2,

마요네즈 1,

양조간장 0.5, 소금 0.2를 한데 넣고

잘 저어 달걀은 풀고 재료는 고루 섞어 줍니다.

중불에서 달군 팬에 식용유를 전체적으로 두르고
달걀물을 팬 전체적으로 둘러지도록 부어줍니다.

그리고 불은 약불로 줄여주세요.
달걀 윗면이 익기 시작하면
끝부분부터 돌돌 말아주고
말고 나서 다시 이어지는 부분에 남겨 놓은 달걀물을 붓고

또다시 말고 같은 방법으로 달걀물이 없어질 때까지
반복해 달걀을 말아 주심 된답니다.

달걀말이가 완성되면
충분히 식힌 후 먹기 좋게 썰어주세요.
달걀말이완성

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등록일 : 2018-12-26 수정일 : 2018-12-26

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시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

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