Name: 간단한그릇 돼지고기 김치덮밥~
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기간것 200g (다짐육); 김치(묵은지) 1/2쪽; 파프리카 조금; 양파 조금; 당근 조금; 다진마늘 1/2스푼; 고추가루 1스푼; 소금 1꼬집; 설탕 조금; 식용류 1스푼; 후추가루 조금

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왕눈이2

간단한그릇 돼지고기 김치덮밥~

잘읶은 김치와 돼지고기와의 궁합은
환상적이죠~간단하게 한그릇~
돼지고기 김치덮밥으로 한끼해결해 보아용~
아이들 입맛에도 짱! 어른입맛에도 짱!
혼밥하시는 분들에게도 좋아요~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
고추가루
1스푼 구매
소금
1꼬집 구매
설탕
조금 구매
식용류
1스푼 구매
후추가루
조금 구매

노하우

조리순서Steps

돼지고기(다짐육)간것을 200g
준비해주세요

김치(묵은지)는 반쪽만 잘게
다져주세요

양파랑 당근그리고 파프리카를 작게 다져주세요
저는 냉장고에 있던 짜투리
야채들 종류가 있어서 썼어요
집에 있는 야채종류 아무거나
다쓰셔도 되세요

팬에 식용류 한스푼과 다진마늘 반스푼을 넣고 먼저
볶아주세요

마늘이 하얗게 익어가면 돼지고기(다짐육)간것을 넣어주시고 후추가루를 한번만
툭쳐서 넣어주세요

고기가 거의 익을무렵
작게 썰어둔 김치(묵은지)를
넣어서 볶아주세요
2분간 볶아주세요

야채들을 넣어주시고
소금 한꼬집과 설탕 조금을
넣어주세요
설탕은 빼셔도 되세요
저는 묵은지라서 조금넣었네요

양파가 투명해질정도로만
휘리릭 볶아주세요

고추가루 한스푼을
넣어서 볶아주세요
김치가 빨갛게 있으시면 고추가루는 빼셔도 되요
매콤한거 원하시면 넣어주시고요

다볶아졌으면 불끄시고
참기름으로 마무리 해주세요

돼지고기 김치볶음 완성입니다
밥에 절반으로 잘올려주세요

: 묵은지를 이용하시면 설탕을 조금 넣어주세요

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등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-26

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왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

포토 리뷰 3

요리 후기 11

미또랑 2021-06-03 19:44:46

완전맛있어요~~ 밥볶아서 볶음밥 해먹었어요 간이 싱거우면 간장 한스푼 쫄여서 볶으면 딱맞네요!

쉐프의 한마디2021-06-03 19:50:47

ㅎ감사합니다~♡

김여니♡ 2020-11-27 07:16:36

완전 맛났어요ᆢ 집에 잇는 야채 가지 양파 버섯 깻잎 파프리카등 넣었어용^^ 자주 자주 해먹을거 같애요♡

쉐프의 한마디2020-11-27 11:30:21

ㅎ감사합니다~♡

둥이둥이둥이 2019-01-08 20:04:27

저녁에 마땅히 반찬도 없고해서 왕눈이님 레시피보고 따라해봤네요ㅋ 애들 넘 맛있다고해요 방학이라 밥챙겨먹일려니 뭘먹나 항상고민인데 왕눈이님 요리 보고 많이 참고하고있어요^^

쉐프의 한마디2019-01-09 09:38:44

ㅎ감사합니다~♡ 둥이둥이둥이님이 이렇게 왕눈이2 를 이뻐해 주시는 군요 ㅎ~^^♡

시내그림자 2019-07-06 19:24:53

아들이 배고프다고 급하게 먹는 바람에 사진은 없지만 아주 훌륭한 한그릇요리가 되었습니다. 저는 앞다리살을 잘게썰어서 했는데 씹히는맛도 있고 정말 맛있다고 아들이 칭찬해주네요 ㅎㅎ 조리시간도 많이 안걸리고 식감좋고 맛은 더 좋고 비쥬얼도 먹음직스럽고 1석4조 요리 배워갑니당 ㅎㅎ