Name: 얼큰한 무우소고기국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 소고기; 무; 콩나물; 대파 2뿌리; 고춧가루 2스푼; 집간장; 다진마늘; 참기름

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10,526

노루네

얼큰한 무우소고기국

고춧가루 넣어 얼큰한 소고기 무우국입니다

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 핏물을 빼고 달군 냄비에 참기름 두르고 볶다가 집간장 1스픈 넣고 고기에 밑간을해 물을 넉넉히 넣어 끓여줍니다

고기가 어느 정도 익으면 무를 넣어 끓이다 무우가 투명색을 띠면

머리 떼어둔 콩나물과 고춧가루 넣고 끓여

보글보글 끓이다 간을 보고 모자란 간은 소금이나 간장으로 해주고

마지막으로 다진마늘 대파 넣고 마무리합니다

칼칼하고 시원 담백합니다

얼큰소고기무국 관련 상품

등록일 : 2018-12-24 수정일 : 2018-12-24

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레시피 작성자About the writer

노루네

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

moon eun jung 2023-02-10 13:12:33

전 남은야채중...새송이버섯한개그냥토막내서 넣엇는데 식감좋고 얼큰하이..맛나요~^^

정례(ivitt~) 2022-12-18 16:26:00

함께한 친구들이 맛나게 먹고 레시피 물어봐서 만개의래시피 어플도 소개해 주었답니다~ 고맙습니다!!

GeumHee Suh 2023-03-26 23:48:33

간단하고 맛있어요. 집간장이 없어서 액젓사용했어요….

뽕희♥ 2018-12-27 19:12:56

정말맛있게됐네요ㅎ레시피감사합니다^^♥

쉐프의 한마디2018-12-28 10:25:23

추운날 얼큰한 소고기뭇국 한그릇 먹고나면 얼었던 몸도 녹여주고 목도 풀린듯 하더군요 맛나게 끓여 드셨다니 제가 보신한듯한 느낌이예요 추위에 건강 살핌하시고 행복하세요

천사윤이❤ 2022-09-15 21:52:18

깔끔하고 좋네요 ㅎ

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