일본 가정맛 연근 조림♡きんぴら蓮根

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안하♡

일본 가정맛 연근 조림♡きんぴら蓮根

일본 반찬에 하나 킨피라 우엉을 연근으로 만들었어요.
아주 간단하고 맛있는 반찬~＼(^o^)／

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

연근
200g 구매
기름 아무거나
적당량 구매
참기름
1큰술 구매
참깨
적당량 구매

[양념]

진간장
1큰술 구매
미림
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 연근 손질법

▶ 연근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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연금은 껍질을 깍아 물에 10분 담그어 둡니다.

물기를 잘 뺍니다.

팬에 기름을 데웁니다.

연근을 볶습니다.
잘 볶은후(연근에 투명감이 나오면)

양념을 넣어 섞고

약한 불으로 섞어 2~3분 조립니다.

마지막에 참기름과 참깨를 넣어 섞으면 완성(・∀・)

: 당근와 같이 만들어도 맛있고 고추가루를 넣어도 좋겠습니다.

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등록일 : 2018-12-20 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

이자카야요리♡한일부부♡ insta⇛hrk_favorite　　

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#연근 #초간단 #초스피드 #일식 #이자카야 #조림 #킨피라

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