Name: 감자볶음, 부서지지 않게 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 1개; 양파 약간; 당근 약간; 들기름 약간; 소금 약간; 통깨 약간

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2,054

백합엄마

감자볶음, 부서지지 않게 만들기

아이들이 감자볶음을 좋아해서 간단하게
만들었습니다
아이들 반찬 없을때 가끔씩 볶아주면 잘들 먹죠ㅋㅋ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
1개 구매
양파
약간 구매
당근
약간 구매
들기름
약간 구매

[양념]

소금
약간 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

감자와 당근과 양파는 먹기좋은
크기로 채썰어서 준비 하고요

감자는 부서지지 않게 볶으기 위해
끊는물에서 살짝 데쳐 줍니다

찬물에 휑궈서 채에 받쳐 물기를
빼 주시고

감자가 물기 빠지는 동안 팬에
들기름 넣고 양파와당근을
볶아 줍니다

물이 빠진 감자를 넣고 소금으로 간을
보면서 볶아 주세요
감자는 살짝 데쳤기 때문에 살짝만
볶아도 됩니다
정말 감자가 하나도 부서지지
않네요^^

통깨 솔솔 뿌려서 아이들 밥상으로
고고~~~

: 체썰은 감자를 끓는물에 살짝 데치면
부서지지 않습니다^^

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등록일 : 2018-12-13 수정일 : 2018-12-14

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레시피 작성자About the writer

백합엄마

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

#감자볶음 #밑반찬 #감자반찬 #감자채 #감자요리

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