Name: 뜨끈뜨끈 달달한 소고기 무국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 작은거 1개; 소고기 국거리 300g; 파 1/2개; 간마늘 1T; 국간장 1T; 굵은소금 1T; 액젓 1/2T; 들기름 1T

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4,337

집밥이박사

뜨끈뜨끈 달달한 소고기 무국

3일 방치 한우국거리와 무를 처치.. 1타2피.ㅋ 냉장고 파먹기

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무 작은거
1개 구매
소고기 국거리
300g 구매
파
1/2개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

무는 3mm정도 두께로 썰어주세요. 국거리도 같은 두께로 썰어주세요. 파는 어슷썰기로 썰어주세요.

냄비에 들기름을 넣고 국거리와 무를 넣고 볶아주세요.

무가 투명해지고 국거리의 핏기가 사라질때까지 볶아주세요.

물을 4컵 붓고 다진마늘, 파를 반만 넣어주세요. 한소금 끓어오르면 불을 중불로 조절하고 30분정도 끓여주세요.

찌꺼기 같이 위에 뜬 것은 국자로 걷어주세요. 무가 투명하게 다 익으면 불을 꺼주세요. 이후 남은 파 모두 넣기.

: 물이 쫄면 짤수 있으니 간은 물과 양념으로 조절해 주세요.

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등록일 : 2018-12-08 수정일 : 2018-12-09

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레시피 작성자About the writer

집밥이박사

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

우앤강맘 2019-01-16 21:07:50

가족 모두 맛있게 잘 먹었어요~ 레시피 감사해요^^

쉐프의 한마디2019-01-17 12:53:39

맛있게 드셨다니 다행이네요^^ 자주 소통해요~~

yyb**** 2019-01-02 18:47:48

간단하고 맛있어요^^

#소고기 #국거리 #무국 #뜨끈한국 #겨울제철 #집밥이박사 #핵초간단

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