묵은지김치찜

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밥하는광주댁

묵은지김치찜

작년김장김치로 만든 묵은지김치찜!!

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추김치
1/4포기 구매
돼지고기앞다리살
600g 구매
양파
1개 구매
파
1개 구매
고추
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 양파를 깔고

적당히 썬 고기를 놀려주세요 너무 작지않게 크게 넣어주세요!(등갈비도 좋아요)

배추김치를 썰지않고 길게 한번만 썰어 넣어주세요

물에 준비된 양념을 넣고 부어주세요
한번 바글바글 끓인후에 뚜껑을 닫아 약불로 푹~끓여쥬세요 30분이상

고기가 익었는지 확인해보고

파 고추를 넣고 한번더 끓여주세요

: 등갈비 조리시 핏물 제거 해주세요

묵은지김치찜 관련 상품

등록일 : 2018-12-05 수정일 : 2018-12-05

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레시피 작성자About the writer

밥하는광주댁

http://blog.naver.com/kssl1207

sns

요리 후기 3

아지 2024-06-28 17:39:48

이거 진짜 방법도 간단하고 재료도 집에 있는걸로 충분히 만들 수 있어서 너무 좋았어요! 전 매운걸 좋아해서 고춧가루 매운고춧가루로 사용했는데 너무 맛있네요

violetjun 2020-07-27 20:56:10

진짜 맛있어요~!! 좋은 레시피 감사합니다♡♡

2023-12-06 20:13:22

간단하면서도 엄청 맛있어용^^

댓글 0

#돼지고기 #묵은지 #김치찜 #묵은지김치찜 #돼지고기김치찜 #묵은지등갈비찜

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