Name: 들깨 미역국 미세먼지에 좋은 미역국
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 건 미역 30g; 생 들깨가루 3스푼 (수북이); 다진 마늘 1스푼; 멸치 다시 육수 7컵; 참기름 2스푼; 국간장 2스푼; 꽃소금 적당량

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815요리사랑

들깨 미역국 미세먼지에 좋은 미역국

미세먼지에 도움을 준다는 미역~ 들깨 미역국 끓이기

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[들깨 미역국 재료]

건 미역
30g 구매
생 들깨가루 수북이
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
멸치 다시 육수
7컵 구매
참기름
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
꽃소금
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

마른 미역은 20분간 불려주세요 20분간 불린 미역은 두 번정도 헹궈 물기 제거해 먹기 좋은 크기로 자릅니다

볶지않은 생 들깨가루 준비하고요

냄비에 참기름 2 큰 술 넣고 미역을 약 2분 정도 볶고

여기에 멸치 다시 육수 7컵을 부어 센 불에서 끓으면 중불로 끓입니다

중불로 끓이다가 약불로 끓이고

체에 밭쳐 다진 마늘1을 우려내고 약 20분 정도 더 끓입니다

국간장 넣고 간하고 기호에 맞게 꽃소금으로 맞추고 마지막에 들깨가루 3큰 술 넣고

한소끔 끓입니다

들깨가루는 마지막에 넣고 살짝 끓여 내는것이 좋답니다

미세먼지에 좋다는 미역으로 구수하고 진한 들깨 미역국 완성입니다

들깨미역국 관련 상품

등록일 : 2018-11-29 수정일 : 2018-11-29

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

요리 후기 1

아이조아라유 2019-01-23 09:02:31

넘 맛있어요 호로록~

#들깨미역국 #미역국 #미역 #미세먼지에도움을주는식품 #국

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