Name: 배추나물 무침
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 배추 속 200g; 홍초 1/2개; 땡초 1개; 쌈장 1.5수저; 고추가루 1수저; 마늘 1/2수저; 깨소금 1/2수저; 들기름 1수저

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란이네놀자밥상

배추나물 무침

배추시래기를 삶고 속에 어린노란 속배추를 보니 부드럽고 달달해 어릴적 어머니가 해주신 맛이 생각나 쌈장이랑 들기름을 넣고 무침을 했는데 그때맛이 납니다 ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추 속
200g 구매
홍초
1/2개 구매
땡초
1개 구매

[양념]

쌈장
1.5수저 구매
고추가루
1수저 구매
마늘
1/2수저 구매
깨소금
1/2수저 구매
들기름
1수저 구매

노하우

조리순서Steps

배추속을 잘삶아 여러버ㆍ 씻어준후 물기를 꼭짜주고

용기에다 배추를 넣고 고추가루1,쌈장한수저반,마늘반수저,깨소금반수저,들기름한수저를 넣고 무쳐주세요

완성하고 보니 맛나보이고 색깔도좋아 기분이 좋네요

: 겨울 배추속은 달달하니 맛나 특별히 설탕이나 단맛이나는걸 넣을 필요가 없어요 쌈도 맛나고 무침도 참 맛나요

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등록일 : 2018-11-28 수정일 : 2019-02-08

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

요리 후기 1

2soomin 2020-11-23 14:47:46

넘 맛있게 잘 먹었어요^^ 전 매실액기스도 약간 넣고 무쳤어요. 만들면서 몇개나 집어먹었네요~~

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