Name: (믹스로만드는) 옛날핫도그
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 핫케이크믹스 200g (종이컵 2컵); 호떡믹스 200g (종이컵2컵); (따뜻한) 우유 100~130g; 계란 1개 (60g); 인스턴트드라이이스트 4g; 빵가루 1종이컵; 설탕 약간; 케첩 약간; 머스터드소스 약간; 소시지 11개

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라헬2

(믹스로만드는) 옛날핫도그

핫케이크가루와 호떡믹스를 섞어서 만들어 봤는데~ 우왕~ 예전에 사먹던 그 핫도그 맛이 나더라구요. 가끔씩 생각나는 옛날핫도그~ 맛있게 만들어드세요~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

우유에 이스트를 넣고 섞어줍니다, 계란 1개를 넣고 섞어주어요.

믹스2가지를 모두 넣고 주걱으로 잘 섞어줍니다.

잘 섞이면 비닐덮어서 10분정도 웁니다.
그 사이 소시지는 뜨거운 물에 데친 뒤 물기를 닦아준 뒤 꼬치를 꽂아줍니다.

반죽을 11개 정도로 나눠줍니다.(개당 50~55g정도)

반죽이 많이 달라붙어요. 손에 오일이나 덧가루를 발라주고 밀대로 밀어줍니다.소시지를 반죽위에 올려놓고 감싸주세요.

반죽위에 슬라이스 치즈를 소시지와 함께 감싸주셔도 좋아요.

빵가루위에 굴려줍니다.

반죽에 분무기로 물을 좀 뿌려주면 빵가루가 잘 달라붙어요.^.^

170도 정도 온도에서 노릇하게 튀겨줍니다.

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등록일 : 2018-11-18 수정일 : 2018-11-19

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레시피 작성자About the writer

라헬2

http://blog.naver.com/kkumi92

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