차돌박이찜으로 오늘저녁 고소~하게♥

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차돌박이찜으로 오늘저녁 고소~하게♥

가성비 甲 미국산 차돌박이를 이용하며
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부추는 팽이버섯 길이로 잘라 준비한다.

차돌박이에 깻잎, 부추 팽이버섯, 순으로 놓아 말아 준비한다.

차돌 말이에 전분을 묻힌다.

찜기에 물이 끓기 시작하면 숙주나물을 깔고 차돌 말이를 올린다.

약 5분~7분간 쪄낸다.

볼에 소스 재료를 넣고 섞어 소스를 만들어 곁들여 낸다.

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등록일 : 2018-11-16 수정일 : 2018-12-13

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포토 리뷰 3

요리 후기 14

eun~~★ 2019-03-21 06:42:19

지인들과 조촐한야식타임 너무맛나게 잘먹엇어요~최고의 레시피 감사해요~♥ 소스도 잘어우러져 넘 좋았습니다~^^

동그란유부초밥 2024-01-06 00:48:09

버섯을 너무 많이 넣어서 먹기 힘들었지만 버섯보다 담엔 부추를 더 넣어보려구요~ 고기냄새 줄이려 소주도 넣고 해보았습니다 소스 맛있네용~꿀은 없어서 안넣엇지만요ㅎㅎ

ksn3819 2018-11-19 15:04:45

온가족이 맛있게 잘 먹었어요~~ 된장에 마요네즈 소스가 어떤맛일까 의문을품고 했는데 아주 괜찮았어요.. 야채는 응용해서 파프리카나 집에있는버섯 넣었구요

검나루 2022-04-17 18:54:22

아이셋 다섯식구라 레시피 5배로 준비해서 요리했고 정말 맛있게 먹었습니다. 특히 소스가 정말 맛있네요.

산소 2 맘 2019-05-14 22:25:07

된장소스 정말 맛있었고요 숙주가 없어서 그냥 찜기에 쪘는데 전분이 적었나 흘러내렸어요ㅠ 다음엔 숙주까지 제대로 해볼겁니다 맛은 있었어요~^^

지민지영지우's mom 2020-09-17 12:57:31

기절할 맛이에요!!! 집에 재료가 숙주밖에 없어서 수주나물 살짝 데치고 간해서 차돌박이 돌돌말아쪘는데 소스가 너무 맛있으니까 아무렇게나해도 대박입니다

뿡꺽버니마눌 2019-03-27 01:50:57

맛도 영양도 만점레서피네요!! 너~~~무 맛있어요!!!감사합니다^ ^

엿주 2019-09-26 17:03:28

넘 맛나서 남편이 게눈감추듯 먹어치워 아쉽네요

아내를 위한 밥상 2018-11-16 19:01:37

조아요... 애들이 왕조아..

명랑효준재인맘현이 2018-11-19 17:18:20

진짜 맛나요~소스도 최고

paula bae 2018-11-29 19:55:55

소스가 넘 맛나요!!

똥월 2018-11-18 13:23:22

칭찬받앗어요

장윤희 Roaster Phoenix 2018-11-16 17:17:05

맛있었어요

원성혜 2018-11-16 18:18:35

소스에 겨자첨가하면,더 맛나요

댓글 17

#차돌박이찜 #미국산쇠고기 #소고기 #미국육루수출협회 #손님접대 #차돌박이

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