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요리톡톡 맛톡톡

짜지않고 슴슴하게 무치는 밥도둑 조개젓무침

해산물들은 지금부터가 제철인게 많죠
그래서 조개젓도 여름보단 안짜고 맛있어요

조개젓 사다 한번 무쳐먹어야지 맘먹고 있었죠
그러다 티비에서 누룽밥에 조개젓먹는 씬이 나오는데 왜케 입맛 다시게 하던지ㅋ

것도 제가 평소에 무쳐먹었던 비쥬얼이
아닌 하얗게 무친 조개젓이였어요
그럼 또 궁금하죠 그맛이ㅋㅋ

허니 단골집에서 조개젓 삿어요
근데 아직도 조금은 짜더라고요
그래도 제가 무치는 비법대로 하면 안짜게
무칠수 있을꺼 같아 아주 조금만 사왔어요

그러곤 바로 무쳐 먹었는데 살이오른
조개살이라 씹는맛도 좋고 간도 딱맞아
밥도둑을 또 만들고 말았네요ㅋㅋ

통통한 조개살이 유혹하는 조개젓무침
이거 하나로도 한그릇 순삭은 기본이겠죠^^

오늘도 웃는 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
조개젓을 체에 받칩니다
조개젓에 사이다를 붓고 섞은뒤 체에 받쳐 물기를 뺍니다
마늘 고추를 썰어놓습니다
물기 뺀 조개젓에 양념을 하고 살살 무칩니다
그릇에 담아냅니다
팁-주의사항
*조개젓무침
@6887291

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

송병수 2021-09-18 23:24:27

레시피대로따라서하니맛나네요 앞으로도잘부탁드립니다 감사합니다 

쉐프의 한마디2021-09-19 12:29:46

소중한 후기글 감사합니다^^

댓글 0
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