Name: 빼빼로데이 수제 빼빼로 만들기 골라먹는 재미가 있어요 :)
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 휘퍼; 박력분 150g; 설탕 50g; 실온버터 30g; 실온달걀 1개; 베이킹파우더 2g; 다크초콜릿 100g; 화이트초콜릿 100g; 딸기초콜릿 100g; 땅콩 약간; 녹차분말가루 약간; 별사탕; 스프링클; 데코펜

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,666

승혜의야미로그

빼빼로데이 수제 빼빼로 만들기 골라먹는 재미가 있어요 :)

곧 다가오는 빼빼로데이를 맞이해서 빼빼로 스틱부터 초콜릿 입히는 과정까지
처음부터 끝까지 직접 만든 저의 수제 빼빼로 레시피를 알려드릴게요!

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

♥11월 11일 빼빼로데이!♥
수제 빼빼로를 만들기 위해 준비해야 할 재료들이예요.

박력분 150g, 설탕 50g, 실온버터 30g, 실온달걀 1개, 베이킹파우더 2g, 다크초콜릿 100g, 화이트초콜릿 100g, 딸기초콜릿 100g, 땅콩 약간, 녹차분말가루 약간, 별사탕, 스프링클, 데코펜

믹싱볼 , 체반 , 휘퍼 , 고무주걱

수제 빼빼로를 만들기 위해 먼저 빼빼로 스틱을 만들 거예요!
믹싱볼에 실온에서 보관해서 부드러워진 버터 30g을 넣고 휘퍼기로 잘 풀어주세요.

버터가 부드럽게 풀어졌으면 설탕 50g을 넣고
다시 한 번 휘퍼기로 섞어주세요.

설탕과 버터가 서로 잘 섞였으면 실온에서 30분 이상 보관된 달걀 1개를 넣고 빠르게 섞어주세요.

짠!
달걀까지 넣고 섞어주시면 요렇게 만들어져요.

이번에는 가루류를 체 쳐줄게요.
박력분 150g과 베이킹파우더 2g을 체반에 곱게 체 쳐서 내려주세요.

고무주걱을 사용해서 천천히, 그리고 골고루 잘 섞어
이렇게 한 덩어리의 반죽을 만들어주세요.
반죽은 비닐에 담아서 냉장고에 20분 휴지시켜주세요.

냉장고에서 20분 동안 잘 숙성된 빼빼로 스틱 반죽이예요.
오븐 예열은 190도에서 윗불, 아랫불을 켠 상태로 10분 예열해주세요.

오븐

오븐팬에 종이호일을 깔고 빼빼로 스틱 반죽을 길쭉길쭉하게 만들어서 올려주세요.
저는 미니 빼빼로도 만들 거라서 짧은 스틱도 함께 만들었어요 ^^
예열된 오븐에 넣고 190도에서 윗불, 아랫불을 켠 상태로 20분 구워주세요.

다 구워진 빼빼로 스틱은 식힘망에 옮겨 식혀주세요.
계속해서 같은 방법으로 빼빼로 스틱을 만들어주세요.

이렇게 빼빼로 스틱들을 모두 구웠습니당!
식힘망에서 충분히 식혀주세요.

빼빼로 스틱이 식는 동안 빼빼로에 입힐 초콜릿을 녹일게요.
넓은 그릇에 뜨거운 물을 적당히 넣어주세요.

뜨거운 물이 담긴 그릇 바로 위에 믹싱볼을 올리고 초콜릿을 넣어 녹여주세요.

이렇게 초콜릿이 완전히 녹았으면 빼빼로 스틱에 앞뒤로
초콜릿 옷을 입혀주세요!

초콜릿이 굳기 전에 위에 스프링클과 별사탕, 데코펜 등으로 예쁜 빼빼로를 만들어주세요 ^^
땅콩은 칼로 잘게 부서 주었어요!
자연스럽게 초콜릿을 굳혀주세요.

녹차 초콜릿은 녹인 화이트초콜릿에
녹차분말가루를 넣고 골고루 섞어주면 돼요!

여러가지 데코로 취향대로! 내 맘대로!
예쁘게 빼빼로를 만들어주세요.

짜자자자잔!
요렇게 가지각색의 알록달록한 수제 빼빼로가 완성됐어요!
초코, 딸기, 화이트, 녹차 빼빼로까지!!
총 4가지의 수제 빼빼로라서 골라먹는 재미가 쏠쏠해요 ^^

이렇게 예쁘게 포장까지 해주면 더욱 예쁜 빼빼로가 완성됩니다.
빼빼로데이에 요렇게 만들어서 남자친구나 여자친구에게 선물해주면 정말 행복할 것 같아요 *^^*
*추가 준비물 : 남친...ㅋㅋㅋ

수제 미니 빼빼로 삼형제들 ^^
정말 너무너무 귀엽죠ㅋㅋ
빼빼로 스틱까지 수제로 만들어서 빼빼로의 길이와 두께가 일정하지 않아 더욱 매력있어요.

별사탕이 올라가있는 귀염귀염한 수제 미니 빼빼로를 먹어볼게요!
별사탕이 콕콕! 박혀있는 수제 미니 빼빼로~

와... 진짜 완전 맛있어요!!!
빼빼로 스틱까지 직접 만들어서 더 고소하고 맛있답니다.
시중에서 빼빼로 스틱도 판매하긴 하지만 스틱 만드는 방법이 쉽고 간단해서 직접 빼빼로 스틱까지 수제로 만드시는 것도 좋을 것 같아요 ^^

빼빼로 관련 상품

등록일 : 2018-11-07 수정일 : 2018-11-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

https://blog.naver.com/sseunghyee_

포토 리뷰 1

요리 후기 1

예다만 2018-11-11 01:04:42

초콜릿이랑 찰떡인 반죽이네요^^

쉐프의 한마디2018-12-01 12:19:49

맛있는 빼빼로 만들어서 드셨군요^^ 감사합니다~

#예쁜빼빼로 #빼빼로꾸미기 #빼빼로포장 #빼빼로데이 #빼빼로만들기 #수제빼빼로 #홈베이킹 #아이간식 #빼빼로 #빼빼로스틱

모닝빵 맛보장 레시피

1

사라다모닝빵

시크제이맘

4.9(49)
2

잼 슥슥 발라서 먹자 담백한 모닝빵

뽕브라

4.9(32)
3

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽)

버니파이Bunnify

4.9(31)
4

맛있는 감자샐러드 만들기!! 모닝빵 샌드위치♥

쟌쟌

4.9(23)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(664)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(312)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(140)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(55)

콘치즈 맛보장 레시피

1

일식집st콘치즈 초간단 레시피!고소함 폭발!홈파티 맥주안주로 강추

뽀유TV

5.0(151)
2

간단한 콘치즈 황금레시피로 만들기::

꽃라라

4.9(106)
3

모닝빵콘치즈 간단간식

시크제이맘

4.9(77)
4

전자렌지 마약 콘치즈 맥주안주 간식으로 굿굿!노오븐!!

냠냠간단요리

5.0(27)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(46)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

5.0(19)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(214)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(43)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(31)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

감자탕 맛보장 레시피

1

시간이 요리해주는 감자탕!

치타숑

4.9(284)
2

백종원 감자탕 레시피, 생각보다 너무 쉽고 맛있어요

엘린84

4.7(284)
3

감자탕, 알배추를 넣은 감자탕

김쭈

5.0(25)
4

맛집도 부럽지 않은 집에서 끓이는 감자탕

윤

4.9(24)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

두부샐러드 맛보장 레시피

1

두부샐러드 맛있게 다이어트식으로~

요리쿡조리쿡

5.0(21)
2

한끼 식사로 좋아요~ 버섯 두부샐러드

배고픈엄마

4.9(14)
3

두부샐러드 with 참깨유자 드레싱

아내의식탁

5.0(12)
4

두부샐러드 참깨드레싱을 더해~

율맘써니

4.8(8)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(345)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(154)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(44)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
2

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
3

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)
4

깔끔한 맛, "마늘볶음밥"♪

서재인

4.9(13)

빼빼로데이 수제 빼빼로 만들기 골라먹는 재미가 있어요 :)

예다만 2018-11-11 01:04:42

쉐프의 한마디2018-12-01 12:19:49

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피