돼지고기 매콤구이

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lee쉐프

돼지고기 매콤구이

돼지고기에 청량고추를 넣고 매콤하게 만들어 봤습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
400g 구매
홍청양고추
3개 구매
식용유
약간 구매
깨소금
약간 구매

[양념]

간장
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
맛술
2큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
참치액
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
후추
약간 구매

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홍청량고추는 다져주세요.
위의 분량의 양념을 넣고 양념간장을 만들어 주세요.

얇게 썬 돼지고기에 양념간장과 홍청량고추를 넣고 버무려 주세요.10분정도 재움

달군 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 넣고, 고루 펴 주고 굽듯이 앞뒤로 익혀주세요.

완성접시에 담아주세요.깨소금 약간 뿌려 주세요.

: 돼지고기 모든 부위 사용 가능 합니다.

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등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-06

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

sns

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요리 후기 1

아압두둘라아 2018-11-10 19:49:24

우 와 ~ 매콤한게 넘 맛있어요

쉐프의 한마디2018-11-10 20:41:18

매콤하게 맛있게 요리 잘 하셨나 봅니다 맛있게 드시고 건강하세요.좋은 맘으로 글 올려 주셔서 감사합니다.

댓글 0

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