Name: 백종원 참치김치찌개 만드는법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 참치캔 1개; 신김치 150g; 두부 100g; 양파 1/2개; 대파 1뿌리; 풋고추 1개; 쌀뜨물 2컵 (380ml); 설탕 1/3큰술; 다진마늘 1큰술; 굵은 고춧가루 2큰술; 국간장 2큰술

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요리하는아내

백종원 참치김치찌개 만드는법

김치와 참치 그리고 두부를 넣어 만든
백종원표 참치김치찌개!!

두부를 좋아하지 않으신다면 살짝 빼셔도
괜찮을것 같아요 ^^

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1개 구매
신김치
150g 구매
두부
100g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1뿌리 구매
풋고추
1개 구매
쌀뜨물 380ml
2컵 구매

[양념]

설탕
1/3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
굵은 고춧가루
2큰술 구매
국간장
2큰술 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

분량의 재료들을 준비 해 주세요

파와 청양고추는 어슷썰고 양파는 채썰어주세요
김치도 먹기 좋은 크기로 잘라주고 두부는 3x4cm 사이즈 두께는 1cm로 잘라서 준비 해 주세요

냄비에 들기름을 두른 뒤 김치를 볶아주세요
식용유보다 발열점이 낮아서 금방 끓어오르니
김치를 재빨리 넣어주세요 :D

중불

다음 참치캔 1개를 넣어주세요
기름진걸 좋아하지 않으시는 분들은
참치 기름을 버려주시고 살코기만 넣어주세요
전 기름이 들어가야 맛있더라고요 ㅎ

다진 마늘도 함께 넣어주시고요

손질 해 놓은 양파를 넣어주세요

그리고 쌀뜨물을 부어주세요
쌀뜨물이 없다면 그냥 생수를 이용하시면
되는데요 쌀뜨물은 미리 준비 하셔서
냉장고에 보관 해 두시면 유용하게 사용하실거에요

두부도 넣어주세요

어슷썰어 놓은 대파와 청양고추도 함께 올여주세요 :D

이제부터는 중불에서 5분 정도 졸여주시기만
하면 맛있는 김치찌개가 탄생한답니다 :D

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등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-06

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레시피 작성자About the writer

요리하는아내

https://www.youtube.com/channel/UCRfbjK91ORW2DFXPOOXv1ow

포토 리뷰 1

요리 후기 15

하금달 2019-02-22 15:08:46

양파 대파 두부 다진마늘 쌀뜨물 안넣어도 진짜 간편하고 맛있네용ㅎㅎ 첫 자취요리 성공입니당! 다음엔 재료들 꼭 다 넣어서 만들어봐야겠어요!

쉐프의 한마디2019-02-22 15:19:08

성공하셨다니 기분 좋네요:) 다음엔 더 맛있게 성공하세요~

인생레싶찾는중 2022-02-15 21:22:29

저는 간센걸 좋아해서 소금 조굼넣었는데 완전완정 맛있어요!!! 지금까지 해준것즁에 제일 맛있었대요

주훈맘 2019-01-30 15:30:36

간단하게 따라만 했는데 맛있네요 10살아들도 잘 먹었고 남편이 특히 너무너무 맛있다며 썩싹 긁어먹었어요 종종 더 만들어 먹을것 같아요

쉐프의 한마디2019-01-30 17:39:30

맛있게 드셨다니 기분좋네요 감사합니다:)

*_ 2019-01-22 11:47:18

요리를 잘 못해서 걱정많았는데 신랑이 맛있다고 하고 저도 만족했습니다 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2019-01-22 12:13:18

맛있게 드셨다니 기분 좋네요 좋은 하루되세요:)

인초니 2018-12-10 21:07:59

좋네요 올만에 일찍 퇴근해서 요리해서 차려 줬는데 맛있게 잘먹네요~^^

쉐프의 한마디2018-12-11 11:05:00

고맙습니다^^

민지약 2018-11-23 03:05:45

진짜 맛있게 먹었습니다!남편이 밥3그릇이나 먹더라구요..허허허

쉐프의 한마디2018-11-23 09:07:01

고맙습니다:)

mc랄라 2018-12-13 20:22:55

맛있게 해먹어써요ㅎ남편이 밥한그릇 뚝딱했네요ㄹ

쉐프의 한마디2018-12-14 00:25:57

좋은 말씀 감사합니다 좋은 일만 가득하세요:)

다연♥서연 2018-12-12 19:32:01

맛있었어요~ 간편하게 한끼 맛있게 먹었습니다~~^^

쉐프의 한마디2018-12-12 23:27:07

감사합니다:)

요리고픈남자 2018-12-08 21:15:33

와이프가 맛난다고 ㅎㅎ 감사합니다

쉐프의 한마디2018-12-09 01:36:05

감사합니다^^

바비-밥 2019-04-01 21:56:10

너무 간단하고 맛있어요~~~최고~~~

쉐프의 한마디2019-04-02 12:25:04

좋은말씀 감사합니다:)

Melisa Lee 2018-11-25 23:32:31

맛있었어요 감사합니다

쉐프의 한마디2018-11-26 13:21:45

고맙습니다^^

요초코 2019-06-15 12:30:54

간을 안해도 맛있네요

쉐프의 한마디2019-06-15 20:19:34

좋은 후기 감사합니다

요리하는러블리 2019-08-16 18:46:30

너무 맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-08-17 09:12:04

감사합니다:)

^^ 2019-04-21 14:50:18

맛있어요~~

쉐프의 한마디2019-04-21 16:33:37

감사합니다:)

서진이네 2020-12-03 10:44:57

맛있어요~!

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