Name: 한국인의 소울푸드~돼지고기 김치찜
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 돼지고기 목살 300g; 쌀뜨물 300ml; 양파 1/2개; 파 1대; 팽이버섯 1움큼; 다진 청양고추 1개; 고춧가루 2~3큰술; 다진 마늘 1큰술; 국간장 1큰술; 참치액 1큰술; 된장 1/2큰술; 설탕 1/2큰술; 후추 조금

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,284

치타숑

한국인의 소울푸드~돼지고기 김치찜

돼지고기 김치찜 황금레시피를 가지고 왔답니다~
쉽게 만들수 있어 더 좋은 돼지고기 김치찜 만드는 방법이에요~
밥한공기 뚝딱! 해치울 수 있는, 진정한 한국인의 밥도둑이 아닐까 싶어요^^
사실 돼지고기 김치찜 하나면 다른 반찬은 필요없지요~
저는 특히 겨울에 많이 찾게 되는 메뉴인거 같아요
영상으로 돼지고기 김치찜 레시피 확인해보세요~^^*

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/4포기 구매
돼지고기 목살
300g 구매
쌀뜨물
300ml 구매
양파
1/2개 구매
파
1대 구매
팽이버섯
1움큼 구매

[양념장]

다진 청양고추
1개 구매
고춧가루
2~3큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
된장
1/2큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
후추
조금 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

파와 양파를 썰어줄께요

양파 1/2, 파 1, 팽이버섯 한움큼

청양고추 1 를 다져주고, 양념장을 만들꺼에요~
국간장을 먼저 1 큰 술 넣고 나중에 간을 볼때 참치액 1 큰 술을 추가해도 좋아요 간은 취향에 맞춰주시면 됩니당

청양고추1, 고춧가루 2~3 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 국간장 1 큰 술, 참치액 1 큰 술, 된장 1/2 큰 술 설탕 1/2 큰 술, 후추조금

저는 김치속을 덜어내지 않고 그대로 사용했어요~
김치속이 보이는 게 싫으시다면 속은 미리 겉어내시는게 좋아요
김치국물이 있다면 한국자 정도 넣어주세요!

쌀뜨물 300ml를 넣고 끓여볼게요~

쌀뜨물300ml,

양념장을 고루 잘 풀어줍니다

센불

끓어오르면 중불로 줄이고 뚜껑을 고 10분 끓여줍니다

중불

10분뒤 한번더 뒤적뒤적~
이제 뚜껑을 닫고 약불에서 30분이에요~!

약불

파와 팽이 버섯을 올려 한번 우를 끓여주면 완성입니다~

입맛없을 때 먹으면 한그릇 뚝딱하고 놀랄꺼에요 ㅋㅋ

: 국간장을 먼저 1 큰 술 넣고 나중에 간을 볼때 참치액 1 큰 술을 추가해도 좋아요
간은 취향에 맞춰주시면 됩니당
목살이 가장 맛있어요 두툼하게 썰어달라고 하시면 됩니다
너무 얇게 썰어주면 고기가 다 흩어지고 국물에 녹아버리더라구요~

돼지고기김치찜 관련 상품

등록일 : 2018-11-05 수정일 : 2018-11-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

치타숑

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

#돼지고기김치찜 #김치찜 #간단레시피 #간단요리

버섯덮밥 맛보장 레시피

1

한숟갈 뜰 때마다 영양 듬뿍! 소고기표고버섯덮밥♥

만개의레시피

5.0(123)
2

팽이버섯덮밥:초초초간단 그러나, 더 없이 훌륭한 한끼

재미마미

4.9(118)
3

매콤버섯덮밥~한그릇

카푸치노

4.9(99)
4

버섯덮밥 만들기. 간단한끼. 간단한 저녁메뉴 아침메뉴 점심메뉴

콩설기

4.9(92)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)