딱새우바지락술찜 너 딱!! 기다려☆

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딱새우바지락술찜 너 딱!! 기다려☆

제철딱새우를 이용해 만든 쉽고간단한
그렇지만 그럴~듯한 요리!!
오늘 누가 집에 오시나요? 그렇다면 이 요리 당-첨☆

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

딱새우
300g 구매
바지락
200g 구매
레몬
1/4개 구매
버터
2숟가락 구매
화이트와인
2종이컵 구매
마늘
3톨 구매
송송썬쪽파
3숟가락 구매
후추
약간 구매
페퍼론치노
8개 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 레몬 손질법

▶ 버터 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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팬에 버터 1숟가락을 넣고 마늘, 페퍼론치노를 넣고 볶는다.

딱새우, 조개, 후추, 와인, 레몬을 넣고 중간불로 끓인다.

뚜껑을 열고 비린내를 날려주세요.
알콜이 다 날아갈 때까지 푹 졸여주세요.

쪽파를 올리고 완성한다.

딱새우바지락술찜 관련 상품

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-24

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레시피 작성자About the writer

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댓글 6

#딱새우 #바지락 #술찜 #와인안주 #술안주 #따뜻한음식 #국물요리

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