지파이 타이완의 길거리를 느끼고 싶다면!

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지파이 타이완의 길거리를 느끼고 싶다면!

타이완의 야시장 등에서 볼 수 있는 지파이!
한국식으로 맛있게 완성 ★

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2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[필수재료]

닭가슴살
2개 구매
카레가루
1숟가락 구매
튀김가루
1/2종이컵 구매
달걀
1개 구매
빵가루
1종이컵 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
식용유
넉넉히 구매
라면스프
1숟가락 구매
큐민가루
1숟가락 구매
넛맥가루
1숟가락 구매

노하우

▶ 닭가슴살 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 빵가루 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

조리순서Steps

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닭가슴살을 포 떠 펼친다.

비닐봉지에 넣고 망치로 두들겨 넓게 편다.

찢어지지 않게 두드려 주세요.

소금, 후추를 뿌려 간을 한다.

튀김가루에 카레가루를 넣어 섞는다.

넓게 핀 닭가슴살을 튀김가루, 달걀물, 빵가루 순으로 묻힌다.

기름에 노릇하게 튀긴다.

라면스프, 큐민가루, 넛맥가루를 섞어 양념가루를 만든다.

튀긴 닭고기에 만든 양념가루를 뿌려 완성한다.

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등록일 : 2018-10-19 수정일 : 2019-05-15

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댓글 6

#지파이 #닭가슴살 #닭요리 #치킨 #타이완 #튀김 #길거리음식

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