Name: 마약계란♡
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 간장 2/3컵; 물 2/3컵; 올리고당 1큰술; 설탕 1큰술; 다진파 1개; 양파 1개; 청양고추 3개; 다진마늘 1.5스푼; 깨 조금

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너부리3

마약계란♡

요즘 핫한 밑반찬인 마약계란 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

간장
2/3컵 구매
물
2/3컵 구매
올리고당
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
다진파
1개 구매
양파
1개 구매
청양고추
3개 구매
다진마늘
1.5스푼 구매
깨
조금 구매

노하우

조리순서Steps

그릇에 간장 종이컵 3/2컵 넣고,

간장3/2컵.

물 3/2컵 넣어줍니다.

물 3/2컵.

물과 간장 1:1 비율로 맞춰주면 됩니다.
간장 넣었던 종이컵 써서 물이 보리차같지만 그냥 물이에요.ㅎㅎ

올리고당 1큰술 넣어주시고,

올리고당 1큰술.

설탕 1큰술 넣어줍니다.

설탕 1큰술.

다진 파 송송 넣어주고,

파 1개.

양파 한개 잘개 잘라서 넣어줍니다.

양파 1개.

청양고추 3개를 잘라서 넣어줍니다.

청양고추 3개.

다진마늘 1.5큰술 넣어줍니다.

다진 마늘 1.5큰술.

모든 양념들과 야채들 잘 섞어주세요.

양념 잘 섞이면 깨도 넣어주세요.

깨 조금.

계란을 8개정도 삶아서 양념에 잠기도록 넣어주세요.

삶은 계란 8개.

찬물에 계란 넣고 12분 정도 삶아주시면 완숙이 됩니다.

완성입니다. 냉장고에 하루 두고 먹으면 마약 계란장 완성~!!

냉장고에 넣어 하루 숙성 시켜주세요.

: 야채들은 먹기 좋게 잘게 잘라주세요. 삶지 않고 만들수 있는 마약계란장이에요~!!

마약계란 관련 상품

등록일 : 2018-10-18 수정일 : 2018-10-19

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레시피 작성자About the writer

너부리3

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

#계란장 #마약계란장 #계란 #계란활용 #삶은계란 #삶은계란활용 #밥도둑 #밥도둑밑반찬 #초간단밑반찬

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