야채 계란말이

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란이네놀자밥상

야채 계란말이

냉장고에 남은 야채랑 계란가지고 간단하게 할수있는 뚝딱^^반찬 한가지 영양도 만점 맛도 만점
계란말이

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
7개 구매
양파
1/4개 구매
팽이버섯
1/4봉지 구매
파프리카
1/4개 구매
대파
1/4대 구매

[양념]

다시물 다시마+표고버섯
3숟가락 구매
소금
1/2커피스푼 구매
설탕
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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계란을 *다시물3숟가락*,소금 반티스푼,*설탕 한꼬집을 넣고 잘 풀어준후 야채를 다진것을 계란에 넣고 잘 섞어준다

달구어진 팬에 약불을 하고 계란을 붙고 천천히 익혀가며 말고 계란붙고 말고 다 말릴때까지 반복한다

다말린 계란은 먹기좋은 크기로 썰어주고

계란하트 모양내기
계란말이 하나를 사진처럼 비스듬이 자르고 자른것중 하나는 그냥두고 하나만 돌려 붙이면 뽕뽕 하트가 완성됩니다

그냥 계란 말이보다 하트가 올라가니 그래도 쫌 정성이 들어간 느낌이라고나 할까

: 통통한 하트를 할려면 비스듬하게 하는 길이를 조금 짧게 하면되요 전 긴하트가 좋아 이렇게 길게해요^.♡

야채계란말이 관련 상품

등록일 : 2018-10-13 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

댓글 0

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