Name: 삶은 고구마:압력밥솥으로 참 쉽고 빠르게
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 고구마; 다시마; 물

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재미마미

삶은 고구마:압력밥솥으로 참 쉽고 빠르게

압력밥솥은 어찌보면 만능조리도구 같아요.
고구마도 압력밥솥에 삶으면 시간도
노동도 훨씬 절약되거든요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

조리순서Steps

고구마를 깨끗이 씻은 뒤 물1컵, 다시마1조각을 함께 압력밥솥에 넣고 센불에서 가열한다.

추가 흔들리고 3~5분 지나 약불로 줄여 3~5분 정도 두었다 불을 끈다:시간은 고구마 크기에 따라 조정한다

압력밥솥의 압력이 다 빠질때까지 기다렸다 뚜껑을 연다.

20분 정도면 포실포실 부드럽게 삶아진 고구마가 눈앞에 짠~!

고구마를 껍질째 먹으면 목메임도 없고
영양면에서도 좋다고 하는데...
아이스크림처럼 부드러운 식감을 포기할 수 없어서리;;

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등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-10

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재미마미

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#삶은고구마 #고구마삶기 #압력밥솥에서고구마삶기 #압력밥솥요리

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