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GP하루한끼

요즘 인싸들은 다안다는 페이스북 난리 난 그요리! 삼겹김치전 만들기

삼겹살+김치전 뭔가 어울릴듯 안어울릴듯
익숙한듯 한데 낯설기도 한 이 음식!
요즘 sns에서 난리가 났다고 하죠?
삼겹김치전 지금 바로 만들어보겠습니다.
2인분 15분 이내 초급

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양파, 김치를 잘게 잘라서
볼에 담습니다. 그리고 김치의 신맛이 강하다 싶으면
설탕을 넣어주세요.
설탕이 김치의 신맛을 잡아줍니다.
부침가루를 넣고 계란 1개를 풀어주세요.
그리고 물을 조금씩 넣어주면서
김치전 반죽을 만들어줍니다.
여기에 참치만 넣어주면
윤식당 김치전이 완성이 되지만
오늘은 삼겹김치전을 만들기때문에 패스!
팬에 고기를 구워주세요.
사실 삼겹살이 너무 비싸더라구요...
거의 3000원대...ㅎㄷㄷㄷ
저는 조금 저렴한 구이용 앞다리살을 구매했습니다.
고기를 한번 뒤집은 상태에서
식용유를 두르고 위에 김치전을 같이 구워주세요.
고기가 팬에 붙어
뒤집기가 조금 어려울 수 있습니다.!
먹기좋은 크기로 잘라서 먹으면 끝!
고기랑 김치전 같이 먹으면...
진짜 개꿀맛 존맛탱
조금 더 자세한 레시피, 계량이 궁금하시다면
유튜브 링크 클릭해주세요.

등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-23

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