Name: 카레라이스
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 떡갈비 5개; 감자 3개; 당근 1개; 양파 2개; 브로컬리 2/3개; 카레가루 1봉 (4인기준); 식용유 약간; 소금 2꼬집; 물 적당량

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21,843

내사랑똥강쥐

카레라이스

우리 똥강아지들이 좋아하는 카레라이스
고기 대신 떡갈비로 카레라이스를 만들어봤어욤^-^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡갈비
5개 구매
감자
3개 구매
당근
1개 구매
양파
2개 구매
브로컬리
2/3개 구매
카레가루 4인기준
1봉 구매
식용유
약간 구매
소금
2꼬집 구매
물
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

시중에 파는 떡갈비를 끓는물에 넣어 데쳐요(불순물,기름기 제거가 되어 더 담백해져요)

흐르는물에 씻어 적당히 자른 브로컬리도 끓는물에 소금 2꼬집을 넣어 데쳐요(데칠때 소금을 넣어주면 불순물 제거도하고 색도 더 선명해져요)

감자,당근,양파는 손질해서 먹기좋게 깍둑썰기해서 식용유를 약간 두르고 살짝 볶다가 물을 자작하게 붓고 끓여요

감자 손질법 레시피

데쳐놓은 떡갈비와 브로컬리도 먹기좋게 야채와 비슷한 크기로 썰어뒀다가 감자,당근,양파가 끓을때 넣어요

마지막으로 카레가루(저는 강황바몬드카레1봉을 넣었어요)를 넣고 고루 저어 한번 더 바글바글 끓여 불을꺼요

짜잔~
요렇게 밥위에 얹어 먹으면 얼~마나 맛있게요~^-^ㅋ

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등록일 : 2018-10-08 수정일 : 2018-10-08

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레시피 작성자About the writer

내사랑똥강쥐

맛있게 살쟈!!!

요리 후기 2

정용만 2022-07-15 18:04:07

맛있어요,

하늘같은 2020-02-01 06:12:43

거의 모든 음식에 고기는 항상 데쳐서 넣어야 깔끔하군요

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