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란이네놀자밥상

갈치 호박조림

부모님댁에와 갈치 호박조름을 해드렸습니다^.~
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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갈치에 은색비늘은 제거 해주세요 갈치 비늘을 제거하면 비린맛이 덜합니다
토막낸 갈치2마리와 요즘 제철인 호박이랑 양파,홍초,청초,대파를 썰어놓고 *양념장을 만들고
바닥에 호박 갈치 양파 양념 다시물 반대접 양념 홍청초 대파순으로 넣고 끓여주세요
그렇게 푹 끓여주면 완성입니다
팁-주의사항
*다시물은 다시마랑 멸치물입니다
*전 개인적으로 매콤달콤한 맛이 좋아요
*양념이 조금 싱거우면 간장을 조금더 넣어주세요

등록일 : 2018-10-03 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

란이네놀자밥상

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

댓글 2
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