명절음식 약밥 전기압력밥솥으로 쉽게 만들기

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명절음식 약밥 전기압력밥솥으로 쉽게 만들기

약밥은 왠지 만들기 어려울것 같지만 전기압력밥솥을 이용해 누구나 실패없이 쉽게 만들수 있답니다.명절에 약밥 해서 가족분들에게 대접해보심 어떨까요^^

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

찹쌀
4종이컵 구매
밤
적당히 구매
대추
적당히 구매
호두
적당히 구매
건포도
적당히 구매

[양념]

흑설탕
2종이컵 구매
물
2종이컵 구매
간장
2T 구매
참기름
3T 구매
소금
1ts 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 흑설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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먼저 찹쌀은 만들기 약 6시간정도에 충분히 불려 체에 물기를 빼서 준비해줍니다. 대추도 손질해두시고 밤은 껍질을 벗겨주세요

찹쌀외에 약밥재료는 본인 기호에 맞게 조절하셔요

준비된 양념을 한데 섞어 만들어 주시되 물은 찬물보다 미지근한 물이 흑설탕을 잘 녹게 해준답니다.

T:성인 숟가락/ts:커피 티스푼

전기압력밥솥에 불린 찹쌀을 전부넣고 썰어놓은 밤, 대추등을 올려주어요.

양념물을 부어 밑에까지 잘 섞이게 저어주세요. 그 다음 취사 버튼 눌러 주시면 끝!

저희집 취사는 30분 기준이에요

취사가 끝난후 열어보니 고슬고슬하게 약밥이 만들어졌어요

사각 접시에 담아 한김 식혀 틀을 잡아 주셨다가 먹기 좋게 썰어 주시면 끝!

전기압력밥솥으로 쉽게 만든 약밥 완성입니다.
한개 먹어보니 쫀득한 식감에 밤,대추등이 한데 어우려져 정말 맛있네요.

한조각씩 랩으로 감싸 선물하셔도 좋지요

약밥 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

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포토 리뷰 4

요리 후기 4

코코순자맘 2020-10-20 09:53:49

맛있게 잘되었어요^^ 단거싫으신분은 설탕을 조금덜넣어도 될것같아요

건우@우경 2019-01-10 14:33:09

너무간단하고 맛있었어요 선물도할수있을것같네요

봇데210 2020-11-04 09:31:09

맛나게해서 동료들과 나눠서 먹었어요

댓글 0

#약밥 #약밥레시피 #전기밥솥약밥 #명절음식 #전기밥솥레시피

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