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베르무어

불닭발

매콤한 불닭발이 땡길때 집에서 손쉽게 해먹는 불닭발 레시피!
1인분 30분 이내 초급
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끓는물에 대파 1/2대와 마늘3개를 넣고 닭발을 넣은 후 1분간 삶아준다.
삶은 닭발에 양파 1/2개와 대파1/2대를 채썰어 넣고 양념을 넣어준다(설탕1스푼, 고추가루2스푼, 진간장2스푼, 소주1스푼, 고추장2스푼, 다진마늘1스푼).
잘 섞은 다음 15분간 재워준다.
팬에 기름을 살짝 두르고 닭발을 볶아준다.
참기름1스푼을 넣고 볶다가 청양고추1개를 채썰어 넣는다.
닭발이 잘 익으면 깨를 약간 뿌린 후 완성
팁-주의사항
닭발을 200g에 양념의 양을 약간씩 줄여도 된다.

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-19

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