Name: 열무나물무침~ 손쉬운 나물반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 어린 열무 350g; 홍고추 1/3개; 양파 1/4개; 된장 1T; 다진 마늘 2/3T; 부순 깨 1/2T; 참기름 1/2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

13,499

가루씨

열무나물무침~ 손쉬운 나물반찬

줄기는 살캉! 잎은 부들~ 2가지 매력적인 식감의 열무.
된장 양념에 버무려 맛을 낸 덕분에, 계속 먹게 되네요♥ 또 양파가 달큼아삭한 맛이 먹는 재미를 더해준답니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

끓는 물(+소금 1/2T)에 열무 줄기 부분을 센불에서 1분, 그리고 잎까지 넣고 5분 더 데쳐주세요. (대략 줄기가 말랑해질 때까지)

제건 살짝 줄기가 억세서 오래 데쳤는데. 좀 더 여린 건, 덜 데쳐주세요~

찬물에 넣어 여러 번 씻어, 열기를 빼준 다음, 꼭 짜주면 된답니다.

줄기 쪽 끝부분인 밑동은 살짝 썰어내 버려주고, 나머지는 5, 6cm 길이로 썰어주면 된답니다.

한 번 더 물기가 남아 있으니. 촉촉한 식감이 될 때까지만~ 적당히 짜주세요.

양파는 얇게 채썰기, 홍고추는 씨 빼고 가늘게 썰어주세요.

볼에 된장과 다진 마늘을 넣고
섞어 양념을 만들어준 다음,

저는 슴슴하게 즐기고 싶어~ 양념을 강하게 하지 않았는데. 더 간간하게 드시고 싶으면, 된장을 더 추가로 넣어주세요.

여기에 열무, 양파를 넣고 조물조물 잘 섞어주세요.

마무리로 홍고추, 참기름, 깨를 넣고
잘 섞어주면 끝.

: 3인 가족 2끼 분량입니다. T = 15cc 계량 수저 기준.

열무나물무침 관련 상품

등록일 : 2018-09-17 수정일 : 2019-09-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

포토 리뷰 1

요리 후기 1

갑질녀 2019-07-23 19:05:28

사진이 어둡게 나왔네요 ㅠㅠ 실제로는 색깔 넘 이뻐요 ㅎㅎ갈은깨를 넣었더니 고소함도 업되는거 같고 된장넣어 짤까봐 걱정했는데 전혀 짜지더 않고 간도 딱맞구 엄청 맛있어요. 엄마가 주신건데 어떻게 해먹을까 고민했는데 맛있어용

#열무나물무침 #열무무침 #밑반찬

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

약고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기다짐육으로 고추장볶음 약고추장 만드는법!(비빔밥 양념장)

요리쿵조리쿵

5.0(36)
2

소고기 듬뿍 넣은 약고추장으로 봄철 입맛 살리기!

아름다울가

5.0(31)
3

밥 한그릇 순간삭제! 만능양념 돼지고기 약고추장★

만개의레시피

5.0(22)
4

참치 약고추장

아카시아♡♡

4.8(14)

애호박찌개 맛보장 레시피

1

칼칼하고 시원한 애호박찌개

Jade00

4.7(91)
2

순두부 애호박찌개 끓이는 법

츄츄맘

5.0(83)
3

고추장 애호박찌개 만드는 법 얼큰한 국물요리

전라도언니루비씨

4.9(33)
4

저녁메뉴 돼지고기 애호박찌개 황금레시피

스카이윤

4.8(32)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(341)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(274)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(43)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

볶음김치 맛보장 레시피

1

볶음김치 황금레시피 김치볶음 밑반찬

베리츄

4.9(411)
2

편의점표 볶음김치 따라잡기~!

조밍키

4.9(116)
3

밑반찬 볶음김치 만들기! 간단한데 완전 밥도둑!

츄츄맘

4.9(51)
4

국민반찬 볶음김치

엉뚱공주네

4.9(30)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(59)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(32)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(16)

오므라이스 맛보장 레시피

1

집에 있는 재료로 간단하게~ 오므라이스

구름이네

4.9(747)
2

오므라이스 황금레시피

러블리미쉘

5.0(222)
3

소스부터 계란지단까지 오므라이스 레시피 총정리! 오므라이스 만드는 법!

마블보이

5.0(105)
4

[한그릇레시피]오므라이스 만드는법,오므라이스 소스

꽃청춘이주부

4.9(73)

열무나물무침~ 손쉬운 나물반찬

동영상

갑질녀 2019-07-23 19:05:28

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피