Name: 팽이버섯계란국:중국집 게살스프랑 비스무리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 다시국물(멸치+다시마); 계란 1개; 팽이버섯 1줌; 다진마늘; 파; 녹말물(녹말:물)

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,618

재미마미

팽이버섯계란국:중국집 게살스프랑 비스무리

보통 쉽게 끓이는 계란국에
팽이버섯 더하고 마지막에 녹말물 풀어주면
아침에 후루룩 넘기기엔 좋으면서
국보다는 좀 더 든든한 중국집 스프같은 국이 된답니다.
아침국으로 한번 끓여보세요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치다시국물이 끓으면 3센티 길이로 자른 팽이버섯을 넣는다

계란을 풀어 알끈을 제거하고 소금간을 해둔다

국물이 한번 더 끓어올으면 체에 받쳐 계란을 풀어준다
체없이 그냥 높이서 흘러내리듯 해도 된다
이때 다진 마늘도 1작은 술 넣어준다

녹말물을 넣어 끓이다 국간장과 소금으로 간을 맞추고 불을 끄고 송송썬 파를 넣는다

: √국간장을 많이 넣으면 색이 까매져 미우니까 살짝만 넣는다
√국물이 뜨거울 때 간을 보면 내 입맛보다 조금 심심한듯 한게
나중에 먹을 때 간이 딱 맞다
√더 껄쭉한 스프를 원하면 녹말물의 양을 조절한다

팽이버섯계란국 관련 상품

등록일 : 2018-09-16 수정일 : 2018-09-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

요리 후기 2

하늘에서 2020-01-15 19:33:09

처음으로 계란국 끓여봤어요 맛있습니다 감사합니다

미래미연맘 2018-09-17 03:22:07

아침식사에 계란국 간단하게 끓였어요.

#팽이버섯계란국 #아침국 #팽이버섯스프 #초간단

양파덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 양파덮밥 간단하고 맛있는 한그릇요리

엘린84

4.8(232)
2

양파가 메인~ 고기없다고 슬퍼말고 양파덮밥♥

만개의레시피

4.8(108)
3

초간단 베이컨&양파덮밥

불량엄마소자매마미

4.9(17)
4

집밥백선생 백종원 양파덮밥 후딱 만드는 한그릇요리

말랑세아

4.8(15)

떡강정 맛보장 레시피

1

소세지떡강정

세미짱

4.8(32)
2

고구마 꿀떡강정 , 꿀떡볶이와 고구마 맛탕을 한접시에 :)

달콤한꿀호떡

5.0(22)
3

아이간식 매콤달달 떡강정 만들기

엄마의집밥이야기

4.9(20)
4

가래떡강정

풀향기

4.7(17)

오야꼬동 맛보장 레시피

1

오야꼬동만들기 너무쉬운 닭고기덮밥!

뚱이네♡

4.9(156)
2

오야코동 / 닭고기덮밥 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

5.0(40)
3

[간단 자취요리] 닭가슴살 통조림으로 간단하게 오야코동 만들기

얌무

5.0(11)
4

일본가정식 닭고기계란덮밥 오야꼬동

cookking

4.6(8)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

새우볶음밥 맛보장 레시피

1

계란 새우볶음밥 만들기 굴소스로 쉽게 만들어요 ^^

뽕림이

5.0(247)
2

중국집 볶음밥 부럽지 않은 백종원 새우볶음밥 레시피

쿡팁

4.9(170)
3

굴소스 새우볶음밥 만드는 법 , 아이도 신랑도 좋아해요~

신블리mom

5.0(51)
4

집에서 새우볶음밥 만드는 법

남먀

5.0(38)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(36)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(145)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(204)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(138)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

두부볶음 맛보장 레시피

1

두부고기 맛이 나는 두부볶음~~

포크앤나이프

4.9(183)
2

쫄깃하고 맛있는 두부볶음 레시피!다이어트 요리로도 좋아요

뽀유TV

5.0(115)
3

두부면요리~ 두부면볶음 글루텐프리 면요리

꽃마리♡

5.0(14)
4

#간단한반찬, 고소함 터지는 들깨두부볶음

-Travel HEY

5.0(14)

팽이버섯계란국:중국집 게살스프랑 비스무리

하늘에서 2020-01-15 19:33:09

미래미연맘 2018-09-17 03:22:07

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피