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815요리사랑

아코디언 감자구이 간식

맛있는 간식 아코디언 모양의 감자 버터구이~
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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감자는 깨끗하게 씻어 나무 젓가락을 감자 양옆에 고정시키고 얇게 슬라이스하고 물에 담가 전분을 제거하고 물기 제거합니다

나무 젓가락을 고정 시킨 다음 슬라이스 하면 한 면이 잘리지 않아 고르게 자를 수 있어요

깐 마늘은 작은 크기로 자르고 물기 제거한 감자 사이사이에 넣어주고요

베이컨을 넣어도 좋은데요 슬라이스한 감자를 그냥 구우니까 익는 시간이 오래 걸리더라고요~

볼에 버터 넣고 전자레인지에 돌려 녹이고 올리브오일 1큰 술을 넣어 섞어요

전자레인지

감자위에 솔로 발라주고요 소금과 후추도 약간씩 뿌려주세요

허브솔트나 마늘소금을 사용해도 좋아요~

예열된 오븐 200도에 45분~50분간 구워줍니다

오븐

구운 감자위에 치즈가루 파슬리가루 솔솔 뿌립니다
겉은 바삭바삭 속은 부드러운 감자 버터구이 완성입니다

등록일 : 2018-09-12 수정일 : 2018-09-13

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