Name: 초간단 떡만두국 끓이기
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀떡 400g; 물만두 200g; 달걀 1개; 간마늘 1/2T; 양파 1개; 대파 1개; 후추 살짝; 참기름 1T; 다시마 2장; 멸치 7개

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다다도맘

초간단 떡만두국 끓이기

날씨가 요즘 꾸리꾸리하고

비도 자주오고 찬바람도 슬슬 부니

따끈한 국물요리가 생각나더라구요

사람이란게 참 간사하다고 ㅋ

얼마전까지 덥다고 얼음을 끼고 살았는데

이제 좀 찬바람 분다고 뜨끈한게 땡기니말예요

오랜만에 떡만두국을 끓여 먹었어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쌀떡
400g 구매
물만두
200g 구매
달걀
1개 구매
간마늘
1/2T 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매
후추
살짝 구매
참기름
1T 구매

[육수]

다시마
2장 구매
멸치
7개 구매

노하우

조리순서Steps

기본육수를 다시마와 멸치로 내주구요.

떡은 살짝 물에 씻으면서
끓이기 전까지 담가놔두어요.

기본 육수가 우러나면
간마늘을 반스푼 넣어주구요.

양파를 썰어 넣어주어요

쌀떡도 넣어줍니다

만두도 물에 헹궈 넣어주구요

달걀하나를 풀어서 넣어줍니다
간은 소금간 입맛에 맞게 하면 되구요

마지막으로 대파썰어 넣구요
후추도 살짝 넣어요
진짜 마지막은 참기름 휘리릭이죠

완성된 떡만두국은
그릇에 담고 김가루를 뿌려먹으면 됩니다
요렇게 간단하게 고기없이
떡만두국 끓여먹는것도 맛있어요
또 비가 막 쏟아지는데
오늘 저녁 떡만두국 어떠세요?

: 고기없이 간단하게 떡만두국 만들어 먹으면 깔끔하고 맛있어요 육수는 간단하게 멸치와 다시마로 하는게 좋아요 디포리도 괜찮아요

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등록일 : 2018-09-04 수정일 : 2018-09-04

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레시피 작성자About the writer

다다도맘

3남매 다다도를 키우는 다다도맘이에요. 요리를 좋아하는 평범한듯 평범하지 않은 아줌마랍니다 ^^

요리 후기 3

Soung Hee 2020-07-07 11:29:51

맛있게 잘 먹었어요^^

changjo 2018-11-25 08:17:35

너무 맛있어요 감솨

쉐프의 한마디2018-11-25 23:23:37

^^ 네 간단하니 자주 해드세요 ~~

☆에스더 2020-06-28 18:53:50

정말 간단하니 맛있어요! 다만,, 참기름 넣기 전에 국물맛을 봤었는데 시원 깔끔하니 제 입맛엔 그게 더 맛나서 담엔 참기름 안넣고 해먹어보려구요^^;

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