Name: 고기와 최고궁합 부추겉절이/부추무침
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 부추 1줌; 양파 1/4개; 고춧가루 1스푼; 멸치액젓 1스푼; 매실액기스 1/2스푼; 통깨 적당량

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열려라쿡

고기와 최고궁합 부추겉절이/부추무침

고깃집에 가면 빠지지않고 나오는 부추겉절이지만 집에서도 후다닥 손쉽게 만들수가 있어요.

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
1줌 구매
양파
1/4개 구매
고춧가루
1스푼 구매
멸치액젓
1스푼 구매
매실액기스
1/2스푼 구매
통깨
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

부추 한줌을 깨끗이 씻고 다듬은 후 먹기좋은 크기로 부추를 3~4등분으로 썰어주세요.

양파 1/4개도 채썬 후 물에 잠깐 담궈 매운맛을 빼주세요.

물기를 뺀 양파와 부추를 볼에 담고 고춧가루 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 매실액기스 1/2스푼을 넣어주세요.

모든 재료를 살살 섞어주세요.

마지막으로 통깨를 솔솔뿌려주면 완성이되요.

: 오리고기나 삼겹살과 최고의 궁합 부추겉절이랍니다.

부추겉절이 관련 상품

등록일 : 2018-09-03 수정일 : 2018-09-05

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레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

포토 리뷰 1

요리 후기 2

바이맹 2019-04-14 14:55:25

좋아하는 부추무침. 잘 배웠습니다. 넘 맛있습니다~

쉐프의 한마디2019-04-14 15:49:49

네 감사합니다!!

kkangddog 2019-08-24 20:10:38

쉽고 간단하네요 맛있어요

쉐프의 한마디2019-08-25 12:32:24

네 감사합니다^^

#부추겉절이

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