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요리톡톡 맛톡톡

한달도 싱싱하게 대파보관법과 파뿌리 말리기

제가 요리하면서 자주 쓰는 대파를
보관하는법과 육수낼때 자주쓰는
파뿌리 말리는법 이에요

이렇게 보관하면 파잎은 15일
파대는 한달은 가는듯 해요

대파를 씻어 물기제거후 썰어 냉동보관
해서 쓰시기도 하는데요

냉동보관한 파는 질겨지고 흐물거려
전 냉동보관 방법은 여태 해본적이 없어요

이렇게만 해도 한달가까이 먹어두 싱싱해
굳이 냉동할 필요가 없더라고요

싱싱하게 보관해서 먹을수 있는 간단한
대파보관법 확인해보세요^^

오늘도 즐거운 주말되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파는 뿌리를 가위로 자릅니다
대파 겉잎을 손질합니다

대파 손질법 레시피

잘라놓은 파뿌리는 깨끗히 씻어 체에 받칩니다
밀폐용기에 신문지를 깔고 파를 잘라넣고 신문지를 덮고
뚜껑을 덮습니다

등록일 : 2018-09-02 수정일 : 2018-09-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

요리 후기 1

수피아0312 2020-03-30 17:06:57

냉장보관으로 오래가는 방법을 찾고 있었는데 감사합니다^^ 

쉐프의 한마디2020-03-31 14:15:20

도움이 도셨다니 저도 감사합니다^^

댓글 2
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