붓고 끓이면 완성! 부드러운 프라운마크니만들기

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붓고 끓이면 완성! 부드러운 프라운마크니만들기

여러 가지 요리를 준비하기 번거로울 때는 간단하게 만들 수 있지만 푸짐한 한그릇요리가 생각나기 마련이죠. 그래서 오늘은 대표적인 한그릇요리인 커리를 만들어볼 텐데요. 다양한 종류의 커리 중 정원이가 추천해드리는 커리는 바로! 인도의 전통커리인 프라운마크니입니다. 특히 프라운마크니에 토마토, 크림, 새우 등을 넣으면 깊고 진한 풍미를 살릴 수 있는데요. 지금부터 함께 만들어보겠습니다!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[2인분]

새우 냉동
8마리 구매
버터
1큰술 구매
치킨마크니커리
1병 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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냉동새우는 찬물에 담가 해동한다.

팬에 버터를 두르고 새우를 노릇하게 볶는다.

새우가 거의 익으면 치킨마크니커리를 넣어 끓인다.

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