Name: 주전부리로 좋는 ~제철 감자튀김 !
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 감자 7-8알; 올리브오일 약간; 소금 약간; 허브잎 약간; 파마산치즈가루 약간; 케첩 약간

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MOMSISTERS

주전부리로 좋는 ~제철 감자튀김 !

금방 튀겨낸 감자튀김은 고소하고 바삭해
누구나 좋아하는 간식이죠 ~~
비 오는 날 에어프라이어를 이용해 감자튀김 휘리릭 해봅니다

4인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

감자
7-8알 구매
올리브오일
약간 구매
소금
약간 구매
허브잎
약간 구매
파마산치즈가루
약간 구매
케첩
약간 구매

노하우

조리순서Steps

우선 감자는 껍질을 벗겨 씻어줍니다
통으로 3~4등분으로 썰은 다음
막대모양으로 썰어줍니다

저는 묵칼로 썰어 멋을 주었네요 ㅎ

감자는 30분정도 물에 담궈 전분기를 제거한 다음

흐르는 물에 헹궈 채반에 받쳐 물기를 제거해줍니다

올리브 오일에 감자를 버물어
에어프라이어 팬에 넣어준후

에어프라이어

설명서에 나와있는데로 160도에서 15-16분간 튀겨준후 골고루 뒤집어
180도에서 10-12분간 더 튀겨줍니다

고소한 냄새를 날리며
감자튀김이 완성 되었네요

볼에 감자튀김과 소금,다져놓은 허브잎, 파마산 치즈가루를 넣어

골고루 묻히도록 흔들어주면
홈메이드 감자튀김 완성입니다

감자튀김은 바로 튀겨내어
뜨끈할때 먹어야 제 맛이죠
식성따라 토마토케첩에 곁들어 먹어도 맛있답니다 ㅎ

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등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2023-04-26

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레시피 작성자About the writer

MOMSISTERS

제철재료로 건강한 밥상을 차리는 시골아낙입니다 http://blog.naver.com/dhrdk88

#감자튀김 #튀김 #감자 #에어프라이어 #초간단

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