Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,128
상품목록
main thumb
노란장미

오이지무침 만드는법

[재료]
고추가루1T, 고추장1t, 다진파1t, 다진마늘1t, 참기름 ㅇ, 통깨

오이지무침

오이지무침 만드는법

오이지 5개,
고추가루1T,고추장1t, 다진파1t,다진마늘1t, 참기름,통깨



물없이 담근 오이지


오이지 얇게 송송 썰어요~

물없이 담군오이지의 짠맛,단맛을 빼주어야해요~
물에 조물조물 ~ 물을 갈아주고 잠시 담가두어요~
하나 먹어봐서 달지않은 정도로~



베보자기로 물기를 꼭 짜줍니다.
오이지 5개 양이 그리 많지 않답니다.ㅎ
전통 오이지보다 설탕오이지가
수분이 많이 빠져 있어서 물기 없애기 쉽답니다.



보송해진 오이지에
고추장,고추가루,파,마늘 넣고 조물조물
통깨, 참기름으로 마무리~

고추장은 선택사항~
전 조금 넣으면 더 맛나네요~

설탕오이지라 설탕을 안넣어도 달큰해요~



보기만 해도아작하겠죠?


수분이 쫙 빠진 설탕오이지라 진짜 아작아작~
물없이담근 오이지는 오이지무침용이라죠

오이지무침 밥상에서 본 남편
식탁 앉자마자 대접 달라해서 밥넣고 고추장 더 넣고 참기름 더넣고
슥슥 비비네요~ㅎ
한그릇 뚝딱 했어요~

꼬들꼬들 아작아작~
이소리를 못들려 드리는게 아쉽네요~ㅎ


오이지무침 조금씩 무쳐야
맛나게 드실 수 있어요~


오이지 벌써 3번이나 무쳐먹었네요
팍 준 오이지~
또 담아야겠어요

오이지무침 오늘반찬으로강추합니다.


등록일 : 2018-08-27 수정일 : 2018-08-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
아귀찜 맛보장 레시피
더보기
버터구이 맛보장 레시피
더보기
매생이굴국 맛보장 레시피
더보기
브로콜리두부무침 맛보장 레시피
더보기
고구마순볶음 맛보장 레시피
더보기
참치김치찌개 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
샐러드 맛보장 레시피
더보기
김치찜 맛보장 레시피
더보기
삼겹살볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피