감자국 구수한 소고기 감자국

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감자국 구수한 소고기 감자국

답다고 찬 음식만 먹다 보니 가끔은 따끈한 음식이 생각나더라고요
그래서 오늘은 오랜만에 감자국을 끓여 보았어요
감자국 좋아하지만 끓여먹은 지 오래 되었기에
한우 양지 듬뿍 넣고 감자국을 끓였더니 맛있네요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 참치액 조리법

▶ 국간장 조리법

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양지머리와 감자를 준비했어요

양파도 작은 거 1개 채 썰고 고기도 결대로 먹기 좋게 썰어 놓았어요

고기는 참치 액과 국간장 넣고 달달 볶아줍니다
고기가 반쯤 익었을 때 감자를 넣어줍니다

양파를 넣어준 다음 쌀 뜻 물 3컵을 부어줍니다
센 불에서 바글바글 끓여줍니다
청양고추 홍고추 파도 넣어준 다음 후추도 조금 넣어주면 끝이지요

한우 양지 국거리가 신선하고 좋아서 국을 끓였더니 더 맛있네요

국물이 진하고 깊은 맛이 꼭 곰국 국물 먹는 것 같은 느낌이었답니다

날씨가 더워도 따끈한 국물이 싫지 않네요

소고기감자국 관련 상품

등록일 : 2018-08-26 수정일 : 2018-08-27

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레시피 작성자About the writer

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http://blog.naver.com/wjdtj611

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#소고기국 #소고기감자국 #감자국

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