토마토꽁치찌개 ! 이런 만남 처음이야☆

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토마토꽁치찌개 ! 이런 만남 처음이야☆

깔끔한 꽁치찌개를 원한다면
토마토를 넣어보세요! 훨씬 깔끔하고
계속 땡기는 꽁치찌개가 완성될꺼에요♥

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4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

꽁치통조림
1개 구매
감자
1개 구매
토마토
2개 구매
양배추
약간 구매
대파
20cm 구매
쌀뜨물
600ml 구매
다시마 5cmX5cm
2개 구매

[양념재료]

고추장
1숟가락 구매
다진마늘
1/4숟가락 구매

[선택재료]

고춧가루
1숟가락 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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감자, 토마토는 한입 크기로 썰고 대파는 송송 썰어 준비한다.

냄비에 쌀뜨물을 붓고 다시마와 토마토, 감자를 넣어 중약불에서 끓인다.

감자가 익어가면 고추장 1숟가락을 풀어 한소끔 끓인다.

양배추와 꽁치를 넣어 끓인다.

양배추 대신 양파를 넣어도 좋아요.

다진 마늘, 다진 대파를 넣고 한소끔 끓인 후 완성한다.

고춧가루나 청양고추를 넣어도 좋아요.

토마토꽁치찌개 관련 상품

등록일 : 2018-08-22 수정일 : 2018-12-13

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

ㅇㅎ 2018-08-26 13:47:15

마침 재료가 있어서 만들어 봤어요. 저기에 후추를 뿌리고 국물이 자작하게 살짝 조려서 먹으니 더 맛있네요. 건강한 맛이에요. :)

Byungwoo Park 2018-09-23 22:39:35

최고의 맛 입니다

댓글 0

#토마토꽁치찌개 #해양수산부 #꽁치찌개 #집밥 #찌개

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